.png?6aafd754)
.png?6aafd628)
.png?6aafd63d)
J & J OSTROŽOVIČ · ROČNÍK 2008 · SLOVENSKÝ TOKAJ
Rok 2008. Doprajte večeru hĺbku.
Tmavý jantár. Orechy a med. Tokaj, ktorý pozýva spomaliť.
Niektoré fľaše otvoríte pri príležitosti. Iné pomôžu príležitosť vytvoriť. Štyri putne, ročník 2008 a pôvod v hone Chotár — vyberte si Tokaj na večer, keď chcete venovať pozornosť tomu, čo máte v pohári, aj človeku oproti vám.
JEDEN ROČNÍK · OSEM ZLATÝCH MEDAILÍ
Víno s vlastným príbehom.
A medzinárodným uznaním.
Od Berlína po Japonsko, od Texasu po Izrael. Vinárstvo pri ročníku 2008 uvádza osem zlatých a tri strieborné medaily z rokov 2020 až 2026. Pozvanie objaviť víno, ktorého príbeh pokračuje ďaleko za hranicami Tokaja.
Na výnimočný večer. Aj ako darček.
Fľaša pre človeka, ktorý ocení ročník, pôvod a remeslo. Vyberte si ju na slávnostný stôl alebo ju darujte s pozvaním: otvoríme ju spolu.
SOPEČNÁ PÔDA, DUB A TUF
Z vinohradu Chotár. S časom na harmóniu.
Pôvod tohto výberu sa spája s honom Chotár v slovenskom Tokaji. Klasické tokajské odrody, sopečná pôda a botrytídny charakter vytvárajú základ jeho osobitého prejavu.
Ročník 2008 zrel v dubových sudoch v tufovej pivnici. Drevo a čas pomohli spojiť vôňu s chuťou do harmonického celku. Otvorte ho bez náhlenia — a nechajte svoj večer plynúť rovnako pokojne.
Tufová pivnica J & J Ostrožovič. Miesto, kde tokajské víno získava svoj charakter.
CHARAKTER ROČNÍKA 2008
Tmavý jantár. Orechy, med a hrozienka.
Najprv sa pristavte pri farbe. Potom privoňajte a skúste malý dúšok. V každom kroku si môžete nájsť vlastný dôvod, prečo pri tomto Tokaji zostať ešte chvíľu.
FARBA
Jantárovohnedý odtieň. Farba, ktorá dodá chvíli pri pohári osobitú atmosféru.
VÔŇA
Tokajská chlebovinka, vlašské orechy a med, doplnené zrelými hrozienkami, botrytídou a sušeným tropickým ovocím.
CHUŤ
Sladký, harmonický prejav s ovocnou mineralitou. Vnímajte ho najprv samostatne, až potom v spojení s dezertom.
MEDZINÁRODNÉ UZNANIE
Osem zlatých. Tri strieborné. Jeden ročník.
Jedenásť medailí z domácich aj medzinárodných súťaží. Každá patrí k príbehu ročníka 2008; všetky ocenenia uvádzame nižšie podľa údajov vinárstva.
| Rok | Súťaž | Ocenenie |
|---|---|---|
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Strieborná |
| 2025 | Bacchus, Španielsko | Zlatá |
| 2025 | Galicija Vitis, Poľsko | Zlatá |
| 2025 | Terravino, Izrael | Zlatá |
| 2024 | Le Mondial des Vins Blancs, Štrasburg | Strieborná |
| 2024 | Texas International Wine Competition | Zlatá |
| 2024 | Víno Bojnice | Zlatá |
| 2023 | Asia Wine Trophy | Zlatá |
| 2023 | Berliner Wein Trophy | Zlatá |
| 2023 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards | Zlatá |
| 2020 | Vitis Aurea Modra | Strieborná |
CHVÍĽA PRI STOLE
K perníku. K čokoláde. K spoločnému večeru.
Dezert je na stole. Rozhovor ešte nekončí. Nalejte malý pohár Tokaja a doprajte si záver večere, na ktorý sa nemusíte ponáhľať.
Podávajte pri 9–11 °C. Vinár odporúča tekvicový perník s horúcou belgickou čokoládou a vanilkovým crème fraîche alebo crème brûlée s perníkom. Začnite dúškom vína samostatne a potom skúste, čo urobí v spojení s dezertom.
DAR S OSOBNÝM ODKAZOM
Darček, ktorý má svoj ročník. A svoj príbeh.
Spomienka na rok 2008, poďakovanie alebo pozvanie k slávnostnému stolu. Ročníkové víno ponúka osobný spôsob, ako povedať: túto chvíľu som vybral pre vás.
Vinár pri tomto výbere uvádza dlhý potenciál zrenia. Jednu fľašu môžete otvoriť pri najbližšej príležitosti a ďalšiu si odložiť na neskôr. Vývoj vína vo fľaši závisí aj od správnych podmienok skladovania.
Všetko podstatné o výbere 2008.
| Výrobca | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Pôvod | Tokaj, Slovenská republika |
| Hon | Chotár |
| Ročník | 2008 |
| Kategória | Tokajský výber 4 putňový · tokajské víno |
| Farba a chuť | Žlté · sladké |
| Objem | 0,5 l |
| Alkohol | 12,32 % obj. |
| Prírodný zvyškový cukor | 111 g/l |
| Kyseliny | 9,4 g/l |
| Cukornatosť hrozna | 21 °NM |
| Teplota podávania | 9–11 °C |
| Výrobná dávka | L 14 |
| Alergény | Obsahuje siričitany |
Zo slovenského Tokaja.
S podpisom vinára.
Za týmto vínom stojí vinárstvo Ostrožovič z Veľkej Tŕne. Hon Chotár a zrenie v dubových sudoch v tufovej pivnici dávajú ročníku 2008 konkrétny pôvod aj príbeh.
Domov si prinášate víno zo slovenského Tokaja. Rozhodnutie, kedy ho otvoríte a s kým sa oň podelíte, už patrí vám.
SPOZNAJTE VINÁRSTVO
