J & J Ostrožovič, Strana 2

Vinařství J&J Ostrožovič je rodinná firma s dlouholetou tradicí pěstování révy a výroby kvalitních tokajských vín. Manželé Jarka a Jaro Ostrožovičovci se věnují vinohradnictví a vinařství na Tokaji již od roku 1990, čímž patří mezi průkopníky moderního vinařství v této významné vinohradnické oblasti.

Jejich filozofií je vyrábět vína "se srdcem" , s důrazem na kvalitu a jedinečný terroir Tokaje . Obhospodařují 558 hektarů vlastních vinic, kde pěstují tokajské odrůdy Furmint , Lipovina a Muškát žlutý šetrným způsobem v souladu s přírodou. Hrozny zpracovávají nejmodernějšími technologiemi včetně řízené fermentace, aby dosáhly co nejlepší kvality vína.

Ostrožovičovci jako první na Slovensku přinesli na trh sólo zpracovaná vína z tokajských odrůd vyrobená reduktivní technologií . Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích. Tři jejich vína se dokonce zařadila mezi 1000 nejlepších vín světa . Díky vysoké a stabilní kvalitě získali od Svazu vinařů a vinařů Slovenska prestižní titul Vinařská extratřída.