Cibébové a hrozinkové výběry
Vzácné výběry z ručně vybíraných bobulí. U cibéb se na koncentraci a charakteru hroznů podílí také ušlechtilá plíseň Botrytis cinerea. Výsledkem je bohatá chuť a výrazná aromatika.

SLOVENSKÝ TOKAJ · J & J OSTROŽOVIČ
Sladká výjimečnost Tokaje.
Vzácná sladká vína, v nichž se setkává síla tokajské přírody s trpělivostí vinaře. Slámová a ledová vína, hrozinkové a cibébové výběry z rodinného vinařství J & J Ostrožovič přinášejí koncentrovanou chuť a přirozenou sladkost.
Pro chvíle, které si vychutnáte pomalu.
Jedinečnost Tokaje nespočívá jen v cibébách a dlouhém slunečném podzimu. Tufové podloží vyzařuje teplo i v noci a prohřívá srdce vinic. Po setmění vás tu může překvapit vzácný motýl Saturnia pyri s rozpětím křídel až 15 centimetrů. Právě on se stal symbolem kolekce výjimečných sladkých vín rodinného vinařství J & J Ostrožovič.
KOLEKCE SATURNIA
Slámová a ledová vína, hrozinkové a cibébové výběry ze slovenského Tokaje.
J & J OSTROŽOVIČ · SATURNIA · 2018 Ročník 2018. Čas na voňavý zážitek. Sklenka, u které stojí za to zůstat déle. Muškát žltý 2018 voní po perníku a sladkém...
J & J OSTROŽOVIČ · SATURNIA · 2018 Zimní Tokaj v jantarové sklence. Malá sklenka pro chvíli, kterou si chcete vychutnat pomalu. MYSTERIA spojuje vůni rozinek a...
J & J OSTROŽOVIČ · SATURNIA Krásná pozornost, která nechá vína vyniknout. Dvě podoby Saturnie. Jeden osobní výběr. Dřevěná kazeta s průhledným plexisklem spojuje...
J & J OSTROŽOVIČ · SATURNIA Tři vína. Prostor pro společný příběh. Truhlice k otevření při výjimečné příležitosti. Dřevěná truhlice s koženými přezkami ukrývá...
PŘÍRODA · TRPĚLIVOST · KONCENTRACE
Sladkost těchto vín začíná v hroznech. Sušení, mráz nebo působení ušlechtilé plísně umožňují získat koncentrovaný mošt bohatý na přirozené cukry, chutě a aromatické látky.
Každý styl má svou vlastní cestu vzniku. Spojuje je pečlivý výběr hroznů a důraz na bohatou, harmonickou chuť. Saturnia tak představuje osobitou podobu sladkých vín ze slovenského Tokaje.
Některá vína potřebují slámu.
Jiná mráz.
Všechna potřebují trpělivost.
VINICE · PŘÍRODA · POCTIVÁ PRÁCE
Příběh Saturnie se odráží i na jejích etiketách. Vzácný noční motýl Saturnia pyri, který dal kolekci jméno, na nich odpočívá na bíle kvetoucím máku.
Tento květ každoročně rozkvétá ve vinicích na trati Makovisko. Na etiketách se tak setkávají dva přírodní motivy spjaté s místem, odkud vína kolekce Saturnia pocházejí.
Vzácné výběry z ručně vybíraných bobulí. U cibéb se na koncentraci a charakteru hroznů podílí také ušlechtilá plíseň Botrytis cinerea. Výsledkem je bohatá chuť a výrazná aromatika.
Hrozny po sklizni pomalu schnou na slámě nebo speciálních rohožích. Čas soustřeďuje jejich přirozené cukry a aromatické látky do plných, intenzivních vín.
Hrozny zůstávají ve vinici až do mrazů. Sklízejí a lisují se zmrzlé, aby poskytly koncentrovaný mošt. Vína přinášejí přirozenou sladkost a osobitý zimní příběh Tokaje.
Vlastní integrovaná produkce hroznů a ruční výběr spojují tuto kolekci s místem jejího původu. Za každou lahví stojí práce rodinného vinařství J & J Ostrožovič.
ODVÁŽNÉ ZAČÁTKY · SVĚTOVÁ OCENĚNÍ
Vinařství J & J Ostrožovič vyrobilo své první ledové víno již v roce 2002. V roce 2005 následovalo slámové tokajské cuvée. Tato vína si od té doby získala uznání na domácích i mezinárodních soutěžích.
Tokaj cuvée MYSTERIA 2018 · Velká zlatá medaile · Danube Wine Challenge 2025
MALÁ SKLENKA · VELKÝ ZÁŽITEK
Podávejte ji vychlazenou v menší sklence a dopřejte jí čas. Sladká vína můžete zkusit k dezertům či výrazným sýrům, ale i samostatně jako zakončení příjemného večera. Konkrétní doporučení najdete u jednotlivých vín.
Vybrat si víno z kolekce Saturnia →
VÝJIMEČNÁ VÍNA · VÝJIMEČNÉ CHVÍLE
Saturnia je krásnou volbou pro milovníky sladkých vín i pro chvíle, kdy chcete darovat něco osobitého. Spojuje vzácné podoby slovenského Tokaje s příběhem rodinného vinařství J & J Ostrožovič — darem tak není jen víno, ale i zážitek z jeho objevování.
Vybrat víno z kolekce Saturnia →