.png?6aafd754)
.png?6aafd628)
.png?6aafd63d)
J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022
Ríbezle, višne a charakter Zemplína.
Cabernet Sauvignon Solaris 2022 osloví milovníkov červených vín, ktorí vyhľadávajú ovocnosť, sviežosť a pevnú štruktúru. Jeho ríbezľový a višňový charakter dostáva ďalší rozmer v bylinných tónoch. Pri stole si zaslúži rovnakú pozornosť ako jedlo, ku ktorému ho otvoríte.
PÔVOD A OSOBITOSŤ
Vlastný ročník. Vlastný charakter.
Hrozno pochádza z honu Vitályus vo Východoslovenskej vinohradníckej oblasti. V kolekcii J & J Ostrožovič predstavuje tento Cabernet červenú podobu Solaris: odlišný pôvod aj odrodu, spojené rukopisom rovnakého vinárstva.
DEGUSTAČNÝ PROFIL
Čo objavíte v pohári.
VÔŇA
Ríbezľové puky, červené ríbezle a divoké višne dopĺňa bylinný tón majoránu.
CHUŤ
Ovocný prejav sprevádzajú zreteľné triesloviny a živá kyselina. Dominujú tóny kôstkového ovocia; suchý charakter dáva vínu priestor vyniknúť pri jedle.
CHVÍĽA PRE PÔŽITOK
Dobré víno v dobrej spoločnosti.
Dobrá voľba na večeru, pri ktorej chcete vínu dopriať čas. Začnite menším naliatím a vnímajte, ako sa jeho prejav mení v pohári aj v spojení s jednotlivými sústami.
PRI STOLE
Servírovanie a spojenie s jedlom.
Podávajte pri 12–15 °C. Vinár odporúča pomaly pečenú hovädziu hruď so šafranovým aioli a grilovanými sladkými zemiakmi. Aj jednoduchšie pripravené hovädzie mäso ponúka vhodný priestor na objavovanie tejto kombinácie.
DETAILY ROČNÍKA
Všetko podstatné o víne.
| Vinárstvo | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcia | Solaris |
| Odroda | Cabernet Sauvignon |
| Ročník | 2022 |
| Charakter | Červené · suché |
| Klasifikácia | Chránené označenie pôvodu |
| Objem | 0,75 l |
| Oblasť | Východoslovenská vinohradnícka oblasť, Slovenská republika |
| Hon | Vitályus |
| Alkohol | 11,99 % obj. |
| Zvyškový cukor | 6,2 g/l |
| Kyseliny | 6,7 g/l |
| Cukornatosť hrozna | 19 °NM |
| Teplota podávania | 12–15 °C |
| Výrobná dávka | L 34 |
| Alergény | Obsahuje siričitany |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fsk%2Fcabernet-sauvignon-solaris-2022-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F210_cabernet-sauvignon-kolekcia-solaris-chop-r--2019.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6acce206%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022</p><h2 class="td-wine-short__headline">Ríbezle, višne a charakter Zemplína.</h2><p class="td-wine-short__intro">Suchý Cabernet Sauvignon s ríbezľovo-višňovým prejavom, bylinným akcentom a výraznejšími trieslovinami. Solaris 2022 je pozvaním k dobrej večeri — najmä v spoločnosti pomaly pečeného hovädzieho mäsa.</p></div>){kind=link}