J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Hrušková vôňa. Marhuľová chuť. Tokajská osobitosť.
Furmint Solaris 2023 ponúka tokajskú odrodu v polosuchej podobe. Prvý dojem patrí vôni hrušky a agátového medu; v ďalšom dúšku dostávajú slovo marhuľové tóny a jemné korenie. Príjemná voľba, keď chcete biele víno s ovocným charakterom a vlastnou osobitosťou.
PÔVOD A OSOBITOSŤ
Vlastný ročník. Vlastný charakter.
Tento neskorý zber pochádza z honu Makovisko v slovenskom Tokaji. Pri výbere ročníka 2023 oceníte práve jeho polosuchý štýl — vhodný na samostatné ochutnanie aj porovnanie so suchým Furmintom Solaris 2024.
DEGUSTAČNÝ PROFIL
Čo objavíte v pohári.
VÔŇA
Maslová hruška, agátový med a citrusová kôra vytvárajú ovocný, jemne medový dojem.
CHUŤ
Marhuľové tóny sprevádza lipový kvet a náznak bieleho korenia so zázvorom. Ovocnosť podčiarkuje šťavnatá kyselina.
CHVÍĽA PRE PÔŽITOK
Dobré víno v dobrej spoločnosti.
Otvorenie dvoch ročníkov tej istej odrody je pekným spôsobom, ako si spestriť spoločné posedenie. Ochutnajte najprv suchý Furmint 2024, potom tento polosuchý ročník a porovnajte ich podľa vlastnej chuti.
PRI STOLE
Servírovanie a spojenie s jedlom.
Odporúčame podávať pri 8–12 °C; ide o odporúčanie Tokaj Delights. K vínu skúste pečenú hydinu, jemnú zeleninovú polievku alebo polotvrdý syr. Tieto kombinácie sú naším tipom na servírovanie.
DETAILY ROČNÍKA
Všetko podstatné o víne.
| Vinárstvo | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcia | Solaris |
| Odroda | Furmint |
| Ročník | 2023 |
| Charakter | Biele · polosuché |
| Klasifikácia | Neskorý zber |
| Objem | 0,75 l |
| Oblasť | Tokaj, Slovenská republika |
| Hon | Makovisko |
| Alkohol | 11,54 % obj. |
| Zvyškový cukor | 8,9 g/l |
| Kyseliny | 5,7 g/l |
| Teplota podávania | 8–12 °C · odporúčanie Tokaj Delights |
| Alergény | Obsahuje siričitany |


.png?6aafd754)
.png?6aafd628)
.png?6aafd63d)