.png?6aafd754)
.png?6aafd628)
.png?6aafd63d)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Medová vôňa. Citrusová sviežosť.
Lipovina Abbrevio 2023 pochádza z tokajského honu Chotár. Predstavuje odrodu v modernom, prístupnom štýle: s dôrazom na ovocie, vôňu a rovnováhu v pohári. Lipovina z honu Chotár ponúka vôňu hrozna, vlašských orechov a agátového medu. Polosuchá chuť zostáva svieža, s grepovým akcentom a jemným korenisto-minerálnym záverom.
Slovenský Tokaj – domov vinárstva J & J Ostrožovič.
PÔVOD A RUKOPIS VINÁRA
Osobitosť odrody sa začína vo vinici.
Kolekcia Abbrevio vzniká z vlastného hrozna vinárstva pestovaného v systéme integrovanej produkcie. Reduktívne spracovanie pomáha zachovať ovocné a kvetinové tóny. Chránené označenie pôvodu prepája víno s miestom, z ktorého pochádza.
CHUŤOVÝ PROFIL
Od prvého privoňania po záver.
FARBA
Čistá zlatožltá.
VÔŇA
Hrozno, vlašské orechy a agátový med.
CHUŤ
Stredne plná, s citrusovým a grepovým akcentom.
DOCHUŤ
Jemne korenistý a minerálny.
PRI SPOLOČNOM STOLE
Jedlo, ktoré vínu dá priestor.
Podávajte pri 8–12 °C. Najprv ochutnajte víno samostatne, potom skúste jeho spojenie s jedlom. Chladenie pomôže zvýrazniť sviežosť; príliš nízka teplota však potlačí vôňu.
K JEDLU
Teľací perkelt s haluškami.
K JEDLU
Pečený zubáč s limetkovou omáčkou.
Pre koho je toto víno?
Je vhodnou voľbou, ak máte radi biele vína, ktoré spájajú jemné medové tóny s citrusovým záverom. Vyskúšajte ju pri spoločnej večeri: jej charakter môžete objavovať najprv samostatne a následne v spojení s jedlom.
DETAILY ROČNÍKA
Všetko podstatné o víne.
| Vinárstvo | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Oblasť | Tokaj, Slovenská republika |
| Kolekcia | Abbrevio |
| Klasifikácia | Víno s chráneným označením pôvodu (CHOP) |
| Odroda / odrody | Lipovina |
| Vinohrad | Chotár |
| Ročník | 2023 |
| Typ vína | Biele · polosuché |
| Objem | 0,75 l |
| Alkohol | 10,5 % obj. |
| Prírodný zvyškový cukor | 13,3 g/l |
| Kyseliny | 6,8 g/l |
| Cukornatosť hrozna | 18 °NM |
| Teplota podávania | 8–12 °C |
| Alergény | Obsahuje siričitany |
SPOZNAJTE VINÁRSTVO
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fsk%2Flipovina-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F249_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1d2%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Medová vôňa. Citrusová sviežosť.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Lipovina z honu Chotár ponúka vôňu hrozna, vlašských orechov a agátového medu. Polosuchá chuť zostáva svieža, s grepovým akcentom a jemným korenisto-minerálnym záverom.</p></div>){kind=link}