J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Citrusová Lipovina s jemnou bylinnou stopou.
Lipovina Solaris 2023 poteší priestorom medzi citrusovou sviežosťou a bylinnou jemnosťou. Ružový grep a egreše sprevádzajú tóny bazalky s náznakom klinčekov. Je to biele víno pre stôl, na ktorom majú svoje miesto čisté chute, zelenina a ryby.
PÔVOD A OSOBITOSŤ
Vlastný ročník. Vlastný charakter.
Hrozno pochádza z honu Vlčina v slovenskom Tokaji. Tento neskorý zber predstavuje Lipovinu v polosuchom štýle. Pri ochutnávaní venujte pozornosť jej ovocnosti aj kyseline; samotný údaj o zvyškovom cukre nevystihuje celý dojem z vína.
DEGUSTAČNÝ PROFIL
Čo objavíte v pohári.
VÔŇA
Citrusové plody a ružový grep dopĺňajú egreše.
CHUŤ
Ovocný, živý prejav s bylinnou stopou bazalky a jemným klinčekovým akcentom.
CHVÍĽA PRE PÔŽITOK
Dobré víno v dobrej spoločnosti.
Vhodná voľba, keď má byť víno súčasťou menu od prvého chodu. Ochutnajte ho najprv samostatne a až potom s jedlom — ľahšie si všimnete, ktorá kombinácia vám najviac vyhovuje.
PRI STOLE
Servírovanie a spojenie s jedlom.
Podávajte pri 8–12 °C. K vínu skúste špargľový krém, grilované kalamáre s cukinou alebo rybací nákyp so smotanou. Pri príprave ponechajte hlavným surovinám priestor vyniknúť.
DETAILY ROČNÍKA
Všetko podstatné o víne.
| Vinárstvo | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcia | Solaris |
| Odroda | Lipovina |
| Ročník | 2023 |
| Charakter | Biele · polosuché |
| Klasifikácia | Neskorý zber |
| Objem | 0,75 l |
| Oblasť | Tokaj, Slovenská republika |
| Hon | Vlčina |
| Alkohol | 11,62 % obj. |
| Zvyškový cukor | 5 g/l |
| Kyseliny | 7,3 g/l |
| Cukornatosť hrozna | 21 °NM |
| Teplota podávania | 8–12 °C |
| Alergény | Obsahuje siričitany |


.png?6aafd754)
.png?6aafd628)
.png?6aafd63d)