🎉 SUMMER COMPANY HOLIDAY ☀️ We would like to inform you that our team will be taking a short summer break from July 4th to July 11th, 2025. Orders will be accepted throughout this period without any restrictions, but all of them will be processed and shipped on Monday, July 14th, 2025. Thank you for your understanding and patience. We wish you a wonderful summer full of relaxation and refreshing moments! 🍹🌞

Királyoktól hétköznapi halandókig: Tokaji bor, amely megváltoztatta a világot!

A Tokaj-vidéki szőlőtermesztés első említései a Kr.u. 2. századból, Marcus Aurelius Probus római császár idejéből származnak. A tokaji borászat jelenlegi formájának alapjait azonban IV. Béla magyar király rakta le. a 13. században. A pusztító háborúk után felkérte az olasz borászokat, hogy állítsák helyre a helyi szőlőket. Új fajtákat hoztak, amelyek az egyedi tokaji borok alapját képezték.

A tokaji borászat legnagyobb felvirágzását a 17. században élte át, amikor Európa-szerte ismertté vált és XIV. Lajos francia király asztalára került. Állítólag "Vinum regnum - rex vinorum"-nak nevezte, azaz "Királyok bora - a borok királya". A tokaji borok híre akkoriban egészen a cári udvarig jutott Oroszországban. Például III. Julius pápa is nagy szerelmese volt Tokajnak. Az 1551-es tridenti zsinat ebédjén, ahol Tokajt szolgálták fel, állítólag kijelentette: "Az ilyen bor a pápai asztalra tartozik."

Tokaj történetének egyik legjelentősebb mérföldköve az 1737-es év volt, amikor Mária Terézia császárné rendeletével hivatalosan is meghatározták Tokaj vidékét. Így lett történelmileg a világ első pontosan meghatározott szőlőterülete. Ez a rendelet szigorú szabályokat állapított meg a szőlőtermesztésre és a tokaji bor előállítására, megalapozva ezzel az ékszer jövőbeli dicsőségét és minőségét.

Eredetileg 31 községből állt Tokaj város környékén. Csehszlovákia 1918-as létrehozása után négy település (Malá Tňa, Veľká Tňa, Viničky és Slovenské Nové Mesto), amelyek szintén a „Tokajské” elnevezés használati jogával tartoztak az új államhoz. Csehszlovákia 1993-as felbomlása után ezt a jogot a független Szlovák Köztársaság szerezte meg.

A tokaji bor az évszázadok során gyorsan megnyerte a fontos személyiségek szívét és elméjét. Sok király és császár élvezte, köztük XIV. Lajos, aki "a borok királyának és a királyok borának" nevezte. Még Nagy Péter orosz cár is beleszeretett a tokaji borba, és állítólag gyógyszerként használta. Még azt is mondják, hogy az ő megrendelésére szőlőt telepítettek Tokajiba, hogy mindig legyen elege ebből az értékes léből.

A tokaji bor hírneve átlépte a királyi udvarok határait, és eljutott a művészet és az irodalom világába. A toll számos óriása, mint Goethe, Voltaire vagy Beethoven, méltatta munkáiban egyedi ízét és aromáját. Petőfi Sándor magyar költő még ezt írta: "Isten azért teremtette a tokaji bort, hogy megmutassa az embereknek, milyen csodálatos is lehet az élet."

A tokaji borról talán a legszebb történet XIV. Benedek pápához kötődik. 1750-ben ritka tokaji bort kapott ajándékba Mária Terézia császárnőtől. A pápát annyira elbűvölte az íze, hogy felkiáltott: "Ez az oltárhoz méltó bor!" Azóta a tokaji bort a vatikáni szentmiséken használják, és a „pápák bora” becenevet kapta.

Az olyan uralkodók mellett, mint XIV. vagy Mária Terézia magyar királyné, aki 1741-ben szerezte meg a híres szarvasskei szőlőket, más neves művészek is kedvelték Tokajt. A legendás zeneszerző, Joseph Haydn például egy hordó tokaji válogatást kapott mecénásától Esterházy hercegtől munkája jutalmaként.

Bár a tokaji borászatot korábban különféle csapások értek, mint például a 19. század végi filoxérajárvány vagy a kommunizmus kezdete, mindig magához tért és folytatta dicső hagyományait. Tokaj ma a világ egyik legjelentősebb borvidéke. Borai egyedülállóak a szőlőültetvények különleges fekvésének, a vulkáni alapkőzetnek, a helyi mikroklímának, de különösen a borászok hozzáértésének és odafigyelésének köszönhetően, akik évszázadok óta hozták létre itt a folyékony aranyat - édes tokai kincseket.