J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Hương Muscat. Nét trái cây tươi mát.
Muscat vàng Abbrevio 2024 đến từ vườn nho Makovisko thuộc Tokaj. Vang thể hiện giống nho theo phong cách hiện đại, dễ thưởng thức, chú trọng trái cây, hương thơm và sự cân bằng trong ly. Muscat giàu hương thơm từ Makovisko, với các nốt chanh xanh, lý gai, bưởi chùm và mật ong hoa đồng cỏ. Vị bán khô mang nét trái cây nhiệt đới, độ axit dễ chịu và hậu vị dài vừa.
Tokaj của Slovakia – quê hương của nhà làm vang J & J Ostrožovič.
NGUỒN GỐC VÀ DẤU ẤN NGƯỜI LÀM VANG
Cá tính của giống nho bắt đầu từ vườn nho.
Bộ sưu tập Abbrevio được làm từ nho của chính nhà làm vang, trồng theo hệ thống sản xuất tích hợp. Phương pháp làm vang hạn chế tiếp xúc với oxy giúp giữ lại các nốt hương trái cây và hoa. Chứng nhận xuất xứ được bảo hộ gắn kết rượu vang với vùng đất nơi nó ra đời.
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ
Từ hương thơm đầu tiên đến hậu vị.
MÀU SẮC
Vàng xanh nhạt.
HƯƠNG THƠM
Cam chanh, lý gai, mật ong hoa đồng cỏ và gia vị Muscat.
HƯƠNG VỊ
Trái cây nhiệt đới, sảng khoái.
HẬU VỊ
Dài vừa với độ axit đặc trưng của Muscat.
BÊN BÀN ĂN CHUNG
Món ăn để rượu vang tỏa sáng.
Phục vụ ở 8–12 °C. Trước tiên hãy thưởng thức riêng rượu vang, sau đó thử kết hợp với món ăn. Làm lạnh giúp làm nổi bật sự tươi mát; tuy nhiên, nhiệt độ quá thấp sẽ làm giảm hương thơm.
KẾT HỢP MÓN ĂN
Cá zander nướng trên nền cần tây nghiền với mù tạt.
KẾT HỢP MÓN ĂN
Món khai vị trái cây với cam chanh và bạc hà tươi.
Rượu vang này dành cho ai?
Đặc biệt phù hợp với người yêu thích hương thơm rõ nét. Hãy để vang trong ly một lúc và quan sát sự thay đổi giữa các nốt hoa và cam chanh. Chọn món ăn được chế biến nhẹ nhàng để rượu vang cũng có cơ hội thể hiện.
THÔNG TIN NIÊN VỤ
Những thông tin thiết yếu về rượu vang.
| Nhà làm vang | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Vùng | Tokaj, Slovakia |
| Bộ sưu tập | Abbrevio |
| Phân loại | Rượu vang có chỉ định xuất xứ được bảo hộ (PDO) |
| Giống nho / các giống nho | Muscat vàng |
| Vườn nho | Makovisko |
| Niên vụ | 2024 |
| Loại vang | Vang trắng · bán khô |
| Dung tích | 0,75 l |
| Nồng độ cồn | 12,54 % thể tích |
| Đường dư tự nhiên | 11,9 g/l |
| Độ axit | 7,4 g/l |
| Hàm lượng đường của nho | 20 °NM |
| Nhiệt độ phục vụ | 8–12 °C |
| Lô sản xuất | L 2411 |
| Chất gây dị ứng | Có chứa sulfit |
KHÁM PHÁ NHÀ LÀM VANG


-7.png?6aaff4cf)
-7.png?6aaff7b0)
-7.png?6aaffbc3)