Vang trắng không ngọt
Furmint
Hương lê, vỏ cam chanh và mơ, kết thúc bằng nét gia vị nhẹ. Nhà làm vang còn gợi ý dùng với súp đậu truyền thống có mì frkacúle.
Nhiệt độ phục vụ theo nhà sản xuất: 8–12 °CBộ sưu tập Solaris
J & J Ostrožovič · Bộ sưu tập Solaris
Bộ sưu tập Solaris
Nắng trong vườn nho.
Tươi mát trong ly vang.
Solaris kể câu chuyện về ánh nắng, đá tuf và thằn lằn vàng. Ánh nắng phủ lên Tokaj và khu vườn nho Makovisko. Những phiến đá nơi thằn lằn thích sưởi nắng. Và những trái nho đặc biệt, được nhà rượu J & J Ostrožovič làm thành những chai vang mang cá tính riêng. Các giống nho Tokaj là trái tim của bộ sưu tập; vang hồng thanh lịch và vang đỏ bổ sung những sắc màu khác.
Solaris — năm dòng vang mang nét nắng riêng.
Từ hương lê của Furmint, nét cam chanh của Lipovina và hương hoa của Muscat vàng, đến vang hồng thơm mâm xôi và Cabernet Sauvignon với hương lý chua, anh đào chua. Năm dòng vang cá tính cùng mang dấu ấn J & J Ostrožovič và câu chuyện của bộ sưu tập Solaris.
Ba giống nho TokajFurmint · Lipovina · Muscat vàng
Ba sắc màu vangTrắng · hồng · đỏ
Thằn lằn vàngBiểu tượng của những vườn nho Tokaj đầy nắng
J & J OstrožovičVang từ miền đông Slovakia
Câu chuyện bộ sưu tập
Ánh nắng, đá tuf và thằn lằn
Solaris gợi lên hình ảnh Tokaj ngập nắng. Các biểu tượng kết nối hơi ấm mặt trời, đá tuf và thằn lằn vàng đang tận hưởng nắng trên nền đất ấm của vườn nho.
Nét riêng của rượu vang bắt đầu từ trái nho. Không có nhiều nơi trồng được những trái nho mang cá tính như vậy. Với Solaris, một trong những nơi ấy là Makovisko: khu vườn nho đầy nắng tại Tokaj, có nền đất đá tuf, thuộc các vườn nho riêng của J & J Ostrožovič.
Thằn lằn vàng khiến câu chuyện trở nên sống động. Sưởi nắng trên đá tuf, nó gợi nhớ ánh mặt trời đồng hành cùng những trái nho đang chín. Nhà làm vang đã đưa biểu tượng vàng ấy vào bộ sưu tập từ các giống nho Tokaj — Furmint, Lipovina và Muscat vàng.
Nắng trên vườn nho. Sắc vàng trong câu chuyện. Solaris trong ly vang.
Ánh nắng
Phủ lên Tokaj và vườn nho Makovisko, đồng hành cùng quá trình chín của nho.
Đá tuf
Nền đất đá của Makovisko, nơi các sinh vật trong vườn nho sưởi nắng.
Thằn lằn vàng
Biểu tượng riêng của thiên nhiên Tokaj và bộ sưu tập Solaris đầy nắng.
Solaris bên bàn ăn
Vang ngon cùng bạn đồng hành hợp ý
Chọn theo món ăn và hương vị bạn yêu thích.
Vang trắng hơi ngọt
Lipovina
Bưởi chùm, cam chanh và quả lý gai với nét thảo mộc. Hợp với súp kem măng tây, các món cá hoặc mực nướng.
Nhiệt độ phục vụ theo nhà sản xuất: 8–12 °CVang trắng hơi ngọt
Muscat vàng
Hương hoa của nho Muscat, trái cây nhiệt đới và độ chua sống động. Nhà làm vang gợi ý súp kem tỏi gấu với sò điệp.
Nhiệt độ phục vụ theo nhà sản xuất: 10–12 °CVang hồng bán ngọt
Pinot Noir rosé
Hương mâm xôi cùng nét lá dâu rừng. Dùng với súp kem, mì Ý hoặc phô mai camembert.
Nhiệt độ phục vụ theo nhà sản xuất: 8–10 °CVang đỏ không ngọt
Cabernet Sauvignon
Hương lý chua và anh đào chua, cùng nét thảo mộc và tannin. Nhà làm vang kết hợp với ức bò nướng chậm.
Nhiệt độ phục vụ theo nhà sản xuất: 12–15 °CMẹo nhỏ khi thưởng vang
Khám phá từng bước
Trong buổi thưởng vang cùng nhau, hãy bắt đầu bằng vang trắng, tiếp đến vang hồng và kết thúc với Cabernet Sauvignon. Dành thời gian để mỗi loại vang bộc lộ hương thơm và vị riêng.
Những vườn nho Tokaj của J & J Ostrožovič trong ánh nắng. Ảnh gốc từ kho tư liệu của nhà rượu.
Solaris. Nắng trong vườn nho, cá tính trong mỗi ly vang.
