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J & J OSTROŽOVIČ · AÑADA 2013 · TOKAJ ESLOVACO
2013. Una ocasión para abrir algo especial.
Oro ámbar. Dulzor noble. Un vino para las noches que desea recordar.
Hay noches que merecen prolongarse. Esta selección dulce de Tokaj del viñedo Makovisko es un vino al que apetece volver. Reúne uvas nobles, el oficio de bodega de la familia Ostrožovič y una crianza paciente.
UNA AÑADA · TRES MEDALLAS DE ORO
Un vino con historia propia.
Y reconocimiento internacional.
La añada 2013 combina el carácter del Tokaj eslovaco con premios de concursos internacionales. En 2026 obtuvo tres medallas de oro y una de plata — un reconocimiento que complementa su origen y su historia de crianza.
Para una noche especial. También como regalo.
Una botella para quien aprecia la añada, el origen y el oficio. Elíjala para una mesa de celebración o regálela con una invitación: abramos la botella juntos.
UVAS BOTRITIZADAS, TOBA Y PACIENCIA
La naturaleza pone la base. El viticultor le da tiempo.
¿Qué hace especial a un Tokaj de 3 puttonyos? Su historia comienza con las variedades clásicas de Tokaj, ennoblecidas por la podredumbre noble Botrytis cinerea. Esta favorece la formación de uvas pasificadas, en las que la evaporación del agua concentra el azúcar natural.
Tras añadir la preciada esencia de uvas botritizadas sobremaduras, la añada 2013 envejeció tres años en la bodega de toba de Tokaj de la familia Ostrožovič. El tiempo forma parte de la esencia de este vino. Su elaboración no se puede apresurar.
La bodega de toba J & J Ostrožovič. Donde el vino Tokaj desarrolla su carácter.
CARÁCTER DE LA AÑADA 2013
Ámbar dorado. Un aroma en el que detenerse.
Una mirada a la copa ya invita a dedicarle tiempo. El color ámbar dorado se acompaña de mayor viscosidad; en nariz aparecen las notas típicas de corteza de pan de Tokaj y fruta desecada. En boca, el dulzor se une a una rica mineralidad.
COLOR
De dorado a amarillo ámbar, con mayor viscosidad. Al girar suavemente la copa, el vino desciende despacio por sus paredes.
AROMA
Notas típicas de corteza de pan de Tokaj, realzadas por fruta desecada. Una expresión singular de la selección tradicional de Tokaj.
SABOR
Carácter dulce y rica mineralidad. Pruébelo primero solo y dedique tiempo a apreciar su sabor.
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
Tres oros. Una plata. 2026.
Berlín, Estrasburgo y Portugal Wine Trophy premiaron esta añada con oro. En Vienále Topoľčianky obtuvo plata. Cuatro galardones que añaden un reconocimiento concreto a su historia.
| Año | Concurso | Premio |
|---|---|---|
| 2026 | Berliner Wein Trophy, Alemania | Oro |
| 2026 | Le Mondial des Vins Blancs, Estrasburgo | Oro |
| 2026 | Portugal Wine Trophy, Portugal | Oro |
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Plata |
EN LA MESA
Con strudel. Y una noche que desea recordar.
El aroma de manzanas al horno, nueces y pasas. Llega a la mesa un strudel con una pequeña copa de Tokaj. La añada 2013 puede ser un bonito motivo para quedarse juntos un poco más.
Sirva a 10–12 °C. Pruebe primero un sorbo solo y después con strudel de masa estirada a mano, nueces, manzanas, pasas y semillas de amapola. Para descubrir otra faceta del Tokaj dulce, el elaborador recomienda terrina de pato con salsa de rábano picante y una lámina crujiente de remolacha.
UN REGALO CON MENSAJE PERSONAL
Un regalo con su añada. Y su historia.
Una boda, un aniversario, un agradecimiento a un socio comercial o un recuerdo de 2013. Esta botella puede ser más que un detalle. Es un regalo para quien aprecia el origen, el tiempo y el oficio encerrados en un vino.
Se disfruta desde hoy y el elaborador indica un potencial de envejecimiento de décadas. Reserve algunas botellas y podrá volver a la misma añada más adelante para seguir su evolución. La crianza posterior también depende de una conservación adecuada.
Todo lo esencial sobre la selección 2013.
| Productor | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Origen | Tokaj, Eslovaquia |
| Viñedo | Makovisko |
| Añada | 2013 |
| Categoría | Selección Tokaj 3 Puttonyos · vino Tokaj |
| Color y sabor | Amarillo · dulce |
| Volumen | 0,5 l |
| Alcohol | 12,3 % vol. |
| Azúcar residual natural | 89,4 g/l |
| Acidez | 6,17 g/l |
| Contenido de azúcar de la uva | 24 °NM |
| Temperatura de servicio | 10–12 °C |
| Lote de producción | L 2437 |
| Contenido de histamina | Contenido bajo según los datos del productor |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
Del Tokaj eslovaco.
Con la firma del viticultor.
Esta añada nace en la bodega Ostrožovič de Veľká Tŕňa. El viñedo Makovisko, las uvas nobles y la crianza en una bodega de toba forman su historia singular.
Con una botella de la añada 2013 lleva a casa un pedazo del Tokaj eslovaco — un vino para una noche especial y un regalo que puede acompañar con una historia.
DESCUBRA LA BODEGA
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<div class="gold">Una añada. Tres medallas de oro.</div>
<p><strong>Una joya de la añada 2013 de la bodega J & J Ostrožovič.</strong> Color ámbar dorado, aroma típico de corteza de pan de Tokaj con fruta desecada y sabor dulce de rica mineralidad. Tres años de crianza en una bodega de toba y tres medallas de oro en 2026. Un Tokaj especial para una noche de celebración o un regalo con historia.</p>
<div class="signature">Tokaj eslovaco · Viñedo Makovisko · Vino dulce · 0,5 l</div>
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