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J & J OSTROŽOVIČ · VIÑEDO MAKOVISKO · 2003
No todas las añadas permiten crear un vino así.
La rareza de este vino comienza en el viñedo. El Tokaj 6 puttonyos se elabora únicamente en añadas especialmente favorables, cuando la región ofrece uvas botritizadas de la calidad necesaria. La añada 2003 es una de ellas.
Del viñedo Makovisko procede un vino dulce de Tokaj de gran riqueza aromática y final extraordinariamente largo. Su carácter también conquista a los jurados especializados: en 2026 obtuvo la Gran Medalla de Oro y ganó la categoría Vinos de Tokaj en el Danube Wine Challenge.
El Tokaj eslovaco: una tierra donde nacen vinos de carácter inconfundible.
EL SECRETO DEL TOKAJ
Una rareza que depende de la naturaleza.
En otoño, las nieblas matinales pueden alternarse con días soleados en los viñedos de Tokaj. Cuando las condiciones son adecuadas, el hongo Botrytis cinerea se desarrolla sobre las uvas en maduración en forma de podredumbre noble.
Las uvas pierden agua gradualmente y se arrugan, convirtiéndose en uvas botritizadas, conocidas localmente como cibéby. En su interior se concentran azúcares, ácidos y compuestos aromáticos. Lo que a primera vista parece uva seca se convierte en la base de vinos de Tokaj de extraordinaria concentración.
Un tesoro que no se puede crear por encargo
Ni la cantidad ni la calidad de estas uvas son iguales cada año. Su recogida manual exige paciencia y una selección cuidadosa de cada baya. El encuentro entre las condiciones naturales y la experiencia de los elaboradores confiere al Tokaj su carácter singular.
La bodega excavada en toba de J & J Ostrožovič: parte de la tradición vinícola del Tokaj eslovaco.
J & J OSTROŽOVIČ · AÑADA 2003
Del color ámbar a la última nota del final.
Su color ámbar, con tonos naranja teja y reflejos rubí, atrae la mirada incluso antes de acercar la copa a la nariz. A continuación aparecen dátiles secos, miel de tilo y avellanas tostadas. En boca, esta riqueza aromática se transforma en un sabor dulce y concentrado, con notas de pasas, mermelada de naranja y regaliz.
COLOR
Ámbar con tonos naranja teja y reflejos rubí.
AROMA
Dátiles secos, miel de tilo y avellanas tostadas, con un marcado carácter botritizado.
SABOR
Con cuerpo, concentrado y dulce, con notas de pasas, mermelada de naranja y regaliz.
FINAL
Extraordinariamente largo, con sabores que persisten y se desvanecen lentamente.
El dulzor es solo el principio.
Además del dulzor, merece la pena apreciar su concentración, sus aromas y su largo final. Los 152 g/l de azúcar residual natural y los 10,8 g/l de acidez forman parte de su carácter expresivo.
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
Añada 2003. Excepcional aún hoy.
El reconocimiento de 2026 continúa la serie de éxitos que esta añada ha logrado a lo largo de los años. Entre ellos figuran títulos de campeón, Grandes Medallas de Oro y premios en concursos de Europa y de otros continentes.
Premios de la añada 2003:
| Año | Concurso | Premio |
|---|---|---|
| 2026 | Danube Wine Challenge | Gran Medalla de Oro · Ganador de la categoría Vinos de Tokaj |
| 2022 | Agrovíno Nitra | Medalla de Oro |
| 2022 | Muvina | Medalla de Oro |
| 2021 | Danube Wine Challenge | Medalla de Oro |
| 2021 | Salón Nacional de Vinos de Eslovaquia | Campeón |
| 2020 | Galicja Vitis, Polonia | Gran Medalla de Oro · Campeón |
| 2020 | Zlatý pohár Československa | Medalla de Oro |
| 2019 | Biel Vinalia | Medalla de Oro |
| 2019 | Vinelies Paris, Francia | Medalla de Oro |
| 2018 | Asia Wine Trophy | Medalla de Oro |
| 2018 | Berlin Wine Trophy | Medalla de Oro |
| 2018 | Citadelles du Vin, Burdeos, Francia | Medalla de Plata |
| 2018 | Les Grands Concours du Monde, Estrasburgo, Francia | Medalla de Oro |
| 2018 | San Francisco | Medalla de Plata |
| 2018 | Vitis Aurea, Modrá | Medalla de Oro |
| 2017 | Brouxelles Mondial | Medalla de Plata |
| 2017 | Vínne trhy Pezinok | Medalla de Oro |
| 2016 | Terravino, Israel | Gran Medalla de Oro · Best of Slovakia |
| 2015 | Danube Wine | Medalla de Oro |
| 2015 | Grand Prix Vinex | Medalla de Plata |
| 2015 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Medalla de Plata |
| 2015 | Salón Nacional de Vinos de Eslovaquia | Entre los 100 mejores vinos de Eslovaquia |
| 2015 | Selections Mondiales des Vins, Canadá | Medalla de Oro |
| 2015 | Tirnavia | Medalla de Oro |
| 2014 | Bacchus, España | Medalla de Plata |
| 2013 | Danubius Gastro | Premio Danubius Gastro en la categoría de vinos |
| 2013 | Finger Lakes International, USA | Medalla de Plata |
| 2013 | IPRO VIN | Medalla de Plata |
| 2013 | Monde Selection, Bruselas, Bélgica | Medalla de Plata |
| 2013 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Medalla de Oro |
| 2012 | Agrovíno Nitra | Medalla de Oro |
| 2012 | awc vienna, Austria | Medalla de Plata |
| 2012 | Muvina, Prešov | Gran Medalla de Oro |
| 2012 | Salón Nacional de Vinos de Eslovaquia | Entre los 100 mejores vinos de Eslovaquia |
| 2012 | Vino de la ciudad de Košice — Capital Europea de la Cultura 2013 | Gran Medalla de Oro |
| 2012 | VINOFORUM | Medalla de Plata |
UN MOMENTO PARA SABOREAR
En la mesa o como experiencia por sí solo.
Servir a 9–11 °C. Para la primera cata, recomendamos disfrutarlo solo, dejando que destaquen sus aromas, su sabor y su final. En un menú especial, acompáñelo con foie gras o con un postre de chocolate con fruta.
CON UN ENTRANTE ESPECIAL
Foie gras de hígado de oca oscuro y claro con chutney de mango.
CON EL POSTRE
Tarta Sacher tradicional con salsa caliente de moras.
UN REGALO CON SU PROPIA HISTORIA
2003 puede significar más que una añada.
Un nacimiento, una boda, el comienzo de una historia compartida. Si 2003 tiene un significado personal para quien recibe el regalo, esta botella puede ser una bonita forma de recordarlo.
También es una invitación a compartir un momento: abrir la botella, servir el vino y crear un nuevo recuerdo.
DETALLES DE LA AÑADA
Todo lo esencial sobre el Tokaj 6 puttonyos 2003.
| Bodega | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Región | Tokaj, Eslovaquia |
| Viñedo | Makovisko |
| Vino | Tokaj 6 puttonyos · dulce |
| Añada | 2003 |
| Volumen | 0,5 l |
| Alcohol | 11,66 % vol. |
| Azúcar residual natural | 152 g/l |
| Acidez | 10,8 g/l |
| Contenido de azúcar de las uvas | 23 °NM |
| Temperatura de servicio | 9–11 °C |
| Lote | L 27 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
DESCUBRA LA BODEGA
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<p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · TOKAJ ESLOVACO · 2003</p>
<h2 class="td-wine-short__headline">Añada 2003. Excepcional aún hoy.</h2>
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<p class="td-product-intro__lead">No todas las añadas permiten crear un vino así.</p>
<p class="td-product-intro__body">El Tokaj 6 puttonyos nace únicamente en añadas especialmente favorables, de uvas recogidas a mano y enriquecidas por la podredumbre noble. La añada 2003 revela aromas de dátiles secos, miel de tilo y avellanas tostadas. Su sabor rico y dulce despliega notas de pasas, mermelada de naranja y regaliz, con un final extraordinariamente largo.</p>
<p class="td-wine-short__detail">Viñedo Makovisko · Vino dulce de Tokaj · 0,5 l</p>
<p class="td-product-intro__awards"><strong>Ganador de la categoría Vinos de Tokaj</strong><br />Danube Wine Challenge 2026 · Gran Medalla de Oro</p>
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