J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Aromat gruszki, smak moreli i charakter Tokaju.
Furmint Solaris 2023 przedstawia tokajski szczep w półwytrawnym wydaniu. Pierwsze wrażenie tworzą gruszka i miód akacjowy, a w kolejnym łyku pojawiają się morelowe nuty i delikatne przyprawy. Przyjemny wybór dla osób szukających białego wina o owocowym charakterze i własnej tożsamości.
POCHODZENIE I CHARAKTER
Rocznik o własnym charakterze.
To wino z późnego zbioru pochodzi z parceli Makovisko w słowackim Tokaju. W roczniku 2023 warto docenić jego półwytrawny styl, odpowiedni zarówno do samodzielnej degustacji, jak i porównania z wytrawnym Furmintem Solaris 2024.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Co odkryją Państwo w kieliszku.
AROMAT
Gruszka maślana, miód akacjowy i skórka cytrusowa tworzą owocowe wrażenie z delikatną miodową nutą.
SMAK
Morelowym nutom towarzyszy kwiat lipy oraz odrobina białego pieprzu i imbiru. Owocowość podkreśla soczysta kwasowość.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI
Dobre wino w dobrym towarzystwie.
Otwarcie dwóch roczników tego samego szczepu to ciekawy sposób na urozmaicenie wspólnego wieczoru. Warto spróbować najpierw wytrawnego Furminta 2024, potem tego półwytrawnego rocznika i porównać je według własnego gustu.
PRZY STOLE
Podawanie i łączenie z jedzeniem.
Zalecamy podawanie w temperaturze 8–12 °C; jest to rekomendacja Tokaj Delights. Warto spróbować go z pieczonym drobiem, łagodną zupą warzywną lub serem półtwardym. Te połączenia są naszymi propozycjami podania.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Najważniejsze informacje o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcja | Solaris |
| Szczep | Furmint |
| Rocznik | 2023 |
| Styl | Białe · półwytrawne |
| Klasyfikacja | Neskorý zber · późny zbiór, klasyfikacja słowacka |
| Pojemność | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Parcela | Makovisko |
| Alkohol | 11,54 % obj. |
| Cukier resztkowy | 8,9 g/l |
| Kwasowość | 5,7 g/l |
| Temperatura podawania | 8–12 °C · rekomendacja Tokaj Delights |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)