J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2024
Wytrawny Furmint z gruszką i delikatnymi przyprawami.
Furmint Solaris 2024 przyciąga już aromatem: gruszka, miód akacjowy i skórka cytrusowa zapraszają do pierwszego łyku. Następnie ukazuje się wytrawne białe wino o owocowym charakterze i delikatnej korzennej nucie. Wybór na chwile, gdy oprócz świeżości chcą Państwo odkryć kolejne warstwy smaku.
POCHODZENIE I CHARAKTER
Rocznik o własnym charakterze.
Winogrona na to wino z późnego zbioru pochodzą z parceli Makovisko w słowackim Tokaju. Rocznik 2024 przedstawia wytrawną wersję Furminta w kolekcji Solaris; od półwytrawnego rocznika 2023 różni się zarówno zawartością cukru resztkowego, jak i profilem smakowym.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Co odkryją Państwo w kieliszku.
AROMAT
Gruszka i miód akacjowy z cytrusowym akcentem.
SMAK
Morelowe nuty, kwiat lipy i delikatny biały pieprz z akcentem imbiru. Wytrawnemu charakterowi towarzyszy świeża kwasowość.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI
Dobre wino w dobrym towarzystwie.
Warto podać go do kolacji lub podczas niewielkiej domowej degustacji. Nie trzeba wysoko napełniać kieliszka: mniejsza porcja ułatwia poznanie aromatu i pozostawia miejsce na kolejną próbę.
PRZY STOLE
Podawanie i łączenie z jedzeniem.
Podawać w temperaturze 8–12 °C. Winiarz poleca tradycyjną zupę fasolową z frkacúlami, lokalnym makaronem. To ciekawe zaproszenie do połączenia tokajskiego wina z domową kuchnią.
WYRÓŻNIENIE ROCZNIKA
Uznanie profesjonalnego jury.
Srebrny medal · Víno Bojnice 2026
INFORMACJA PRODUCENTA
Niska zawartość histaminy.
Analiza laboratoryjna próbki tego rocznika i partii produkcyjnej L2418 wykazała zawartość histaminy <0,1 mg/l. Sprawozdanie z badań nr 0217/24-32/2026, laboratorium Unimpex, analiza z 23. 2. 2026. Wynik dotyczy zbadanej próbki.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Najważniejsze informacje o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcja | Solaris |
| Szczep | Furmint |
| Rocznik | 2024 |
| Styl | Białe · wytrawne |
| Klasyfikacja | Neskorý zber · późny zbiór, klasyfikacja słowacka |
| Pojemność | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Parcela | Makovisko |
| Alkohol | 12,52 % obj. |
| Cukier resztkowy | 6,8 g/l |
| Kwasowość | 7,4 g/l |
| Zawartość cukru w gronach | 21 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Partia produkcyjna | L-2418 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)