J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Nježnost kruške. Osobnost Furminta.
Furmint Abbrevio 2023 potječe iz tokajskog vinograda Makovisko. Predstavlja sortu u modernom, pristupačnom stilu, s naglaskom na voću, mirisu i ravnoteži u čaši. Svijetlozlatni Furmint s mirisima kruške, oraha i bagremova meda. U suhom, uravnoteženom okusu susreću se jezgričavo voće, narančina kora i nježna nota lipe.
Slovački Tokaj – dom vinarije J & J Ostrožovič.
PODRIJETLO I POTPIS VINARA
Osobnost sorte počinje u vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaje od vlastitog grožđa vinarije, uzgojenog u sustavu integrirane proizvodnje. Reduktivna vinifikacija pomaže očuvati voćne i cvjetne note. Zaštićena oznaka izvornosti povezuje vino s mjestom iz kojeg potječe.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvog mirisa do završetka.
BOJA
Svijetlozlatna sa zelenkastim odsjajem.
MIRIS
Kruška, orasi i bagremov med.
OKUS
Jezgričavo voće, narančina kora, mango i cvijet lipe.
ZAVRŠETAK
Dulji, skladan završetak s voćnim odjekom.
ZA ZAJEDNIČKIM STOLOM
Jela koja vinu daju prostor.
Poslužite na 8–12 °C. Najprije kušajte vino samo, a zatim ga isprobajte uz hranu. Hlađenje naglašava svježinu; preniska temperatura ipak potiskuje mirise.
UZ HRANU
Goveđi consommé s povrćem.
UZ HRANU
Jakobove kapice s pireom od mrkve i rižotom.
Kome je namijenjeno ovo vino?
Odaberite ga ako vas kod bijelog vina privlače jezgričavo voće i nježne cvjetne nijanse. Za stolom dopustite da dođe do izražaja njegova čistoća: počnite jednostavnim predjelom, a zatim isprobajte kombinaciju s ribom ili peradi.
DETALJI BERBE
Sve važno o vinu.
| Vinarija | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regija | Tokaj, Slovačka |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) |
| Sorta / sorte grožđa | Furmint |
| Vinograd | Makovisko |
| Godina berbe | 2023 |
| Vrsta vina | Bijelo · suho |
| Volumen | 0,75 l |
| Alkohol | 11,01 % vol. |
| Prirodni ostatak šećera | 6,8 g/l |
| Kiseline | 6,2 g/l |
| Sadržaj šećera u grožđu | 20,5 °NM |
| Temperatura posluživanja | 8–12 °C |
| Alergeni | Sadrži sulfite |
UPOZNAJTE VINARIJU


-13.png?6aaff615)
-13.png?6aaffa36)
-13.png?6aaffc8e)