J & J OSTROŽOVIČ · VINOGRAD MAKOVISKO · 2003
Samo iznimne godine omogućuju nastanak ovakvog vina.
Rijetkost ovog vina počinje u vinogradu. Tokaj 6 puttonyos nastaje samo u iznimno povoljnim godinama, kada regija daje bobice zahvaćene plemenitom plijesni potrebne kvalitete. Berba 2003. jedna je od njih.
Iz vinograda Makovisko dolazi slatko tokajsko vino bogatih aroma i iznimno dugog završetka. Njegov karakter i dalje osvaja stručne ocjenjivačke komisije: na natjecanju Danube Wine Challenge 2026. osvojilo je veliku zlatnu medalju i pobijedilo u kategoriji Tokajska vina.
Slovački Tokaj — krajolik u kojem nastaju vina prepoznatljivog karaktera.
TAJNA TOKAJA
Rijetkost koju oblikuje priroda.
U jesen se u tokajskim vinogradima jutarnje magle mogu izmjenjivati sa sunčanim danima. Kada su uvjeti povoljni, gljivica Botrytis cinerea razvija se kao plemenita plijesan na grožđu koje dozrijeva.
Bobice postupno gube vodu i pretvaraju se u prosušene bobice zahvaćene plemenitom plijesni, u Slovačkoj poznate kao cibéby. U njima se koncentriraju šećeri, kiseline i aromatski spojevi. Ono što na prvi pogled nalikuje suhom grožđu postaje temelj iznimno koncentriranih tokajskih vina.
Blago koje ne nastaje po narudžbi
Količina i kvaliteta tih bobica nisu svake godine jednake. Njihova ručna berba zahtijeva strpljenje i pažljiv odabir pojedinačnih bobica. Upravo spoj prirodnih uvjeta i vinarskog umijeća daje Tokaju njegov prepoznatljiv karakter.
Podrum uklesan u tuf vinarije J & J Ostrožovič — dio vinarske baštine slovačkog Tokaja.
J & J OSTROŽOVIČ · BERBA 2003.
Od jantarne boje do dugog završetka.
Jantarna boja s ciglastonarančastim tonovima i rubinskim odsjajima privlači pogled još prije prvog zavrtanja čaše. Slijede arome suhih datulja, lipova meda i prženih lješnjaka. Na nepcu se to aromatsko bogatstvo razvija u slatke, koncentrirane okuse grožđica, marmelade od naranče i sladića.
BOJA
Jantarna, s ciglastonarančastim tonovima i rubinskim odsjajima.
MIRIS
Suhe datulje, lipov med i prženi lješnjaci, uz izražen karakter plemenite plijesni.
OKUS
Pun, koncentriran i sladak, s notama grožđica, marmelade od naranče i sladića.
ZAVRŠETAK
Iznimno dug, s okusima koji se zadržavaju i polako jenjavaju.
Slatkoća je tek početak.
Odvojite vrijeme da, uz slatkoću, osjetite i koncentraciju, arome te dug završetak. Prirodni ostatak šećera od 152 g/l i ukupne kiseline od 10,8 g/l dio su prepoznatljivog karaktera ovog vina.
MEĐUNARODNO PRIZNANJE
Berba 2003. I danas iznimna.
Priznanje iz 2026. nastavlja niz uspjeha koje je ova berba ostvarila tijekom godina, uključujući šampionske titule, velike zlatne medalje i nagrade s natjecanja u Europi i izvan nje.
Priznanja za berbu 2003.:
| Godina | Natjecanje | Priznanje |
|---|---|---|
| 2026 | Danube Wine Challenge | Velika zlatna medalja · Pobjednik u kategoriji Tokajska vina |
| 2022 | Agrovíno Nitra | Zlatna medalja |
| 2022 | Muvina | Zlatna medalja |
| 2021 | Danube Wine Challenge | Zlatna medalja |
| 2021 | Nacionalni salon vina Slovačke | Šampion |
| 2020 | Galicja Vitis, Poljska | Velika zlatna medalja · Šampion |
| 2020 | Zlatý pohár Československa | Zlatna medalja |
| 2019 | Biel Vinalia | Zlatna medalja |
| 2019 | Vinelies Paris, Francuska | Zlatna medalja |
| 2018 | Asia Wine Trophy | Zlatna medalja |
| 2018 | Berlin Wine Trophy | Zlatna medalja |
| 2018 | Citadelles du Vin, Bordeaux, Francuska | Srebrna medalja |
| 2018 | Les Grands Concours du Monde, Strasbourg, Francuska | Zlatna medalja |
| 2018 | San Francisco | Srebrna medalja |
| 2018 | Vitis Aurea, Modrá | Zlatna medalja |
| 2017 | Brouxelles Mondial | Srebrna medalja |
| 2017 | Vínne trhy Pezinok | Zlatna medalja |
| 2016 | Terravino, Izrael | Velika zlatna medalja · Best of Slovakia |
| 2015 | Danube Wine | Zlatna medalja |
| 2015 | Grand Prix Vinex | Srebrna medalja |
| 2015 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Srebrna medalja |
| 2015 | Nacionalni salon vina Slovačke | Među 100 najboljih vina Slovačke |
| 2015 | Selections Mondiales des Vins, Kanada | Zlatna medalja |
| 2015 | Tirnavia | Zlatna medalja |
| 2014 | Bacchus, Španjolska | Srebrna medalja |
| 2013 | Danubius Gastro | Nagrada Danubius Gastro u kategoriji vina |
| 2013 | Finger Lakes International, SAD | Srebrna medalja |
| 2013 | IPRO VIN | Srebrna medalja |
| 2013 | Monde Selection, Bruxelles, Belgija | Srebrna medalja |
| 2013 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Zlatna medalja |
| 2012 | Agrovíno Nitra | Zlatna medalja |
| 2012 | awc vienna, Austrija | Srebrna medalja |
| 2012 | Muvina, Prešov | Velika zlatna medalja |
| 2012 | Nacionalni salon vina Slovačke | Među 100 najboljih vina Slovačke |
| 2012 | Vino grada Košice — Europska prijestolnica kulture 2013. | Velika zlatna medalja |
| 2012 | VINOFORUM | Srebrna medalja |
VRIJEME ZA UŽIVANJE
Uz jelo ili samo za sebe.
Poslužite na 9–11 °C. Pri prvom kušanju uživajte u vinu samostalno kako biste upoznali njegove arome, okus i završetak. Uz poseban obrok sljubite ga s foie grasom ili čokoladnim desertom s voćem.
UZ POSEBNO PREDJELO
Foie gras od tamne i svijetle guščje jetre, poslužen s chutneyjem od manga.
UZ DESERT
Tradicionalna Sacher torta s vrućim umakom od kupina.
DAR S VLASTITOM PRIČOM
2003. može značiti više od godine berbe.
Rođenje, vjenčanje, početak zajedničke priče. Ako 2003. ima osobno značenje za osobu kojoj darujete vino, ova je boca pažljivo odabran način da obilježite tu uspomenu.
Ujedno je i poziv na zajednički trenutak: otvorite bocu, natočite čašu i stvorite novu uspomenu.
DETALJI BERBE
Sve bitno o vinu Tokaj 6 puttonyos 2003.
| Vinarija | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regija | Tokaj, Slovačka |
| Vinograd | Makovisko |
| Vino | Tokaj 6 puttonyos · slatko |
| Berba | 2003 |
| Volumen | 0,5 l |
| Alkohol | 11,66 % vol. |
| Prirodni ostatak šećera | 152 g/l |
| Ukupne kiseline | 10,8 g/l |
| Sadržaj šećera u grožđu | 23 °NM |
| Temperatura posluživanja | 9–11 °C |
| Proizvodna serija | L 27 |
| Alergeni | Sadrži sulfite |
UPOZNAJTE VINARIJU


-13.png?6aaff615)
-13.png?6aaffa36)
-13.png?6aaffc8e)