J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Miris meda. Citrusna svježina.
Lipovina Abbrevio 2023 potječe iz tokajskog vinograda Chotár. Predstavlja sortu u modernom, pristupačnom stilu, s naglaskom na voću, mirisu i ravnoteži u čaši. Lipovina iz vinograda Chotár nudi mirise grožđa, oraha i bagremova meda. Polusuhi okus ostaje svjež, s naglaskom na grejpu i nježnim začinskim, mineralnim završetkom.
Slovački Tokaj – dom vinarije J & J Ostrožovič.
PODRIJETLO I POTPIS VINARA
Osobnost sorte počinje u vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaje od vlastitog grožđa vinarije, uzgojenog u sustavu integrirane proizvodnje. Reduktivna vinifikacija pomaže očuvati voćne i cvjetne note. Zaštićena oznaka izvornosti povezuje vino s mjestom iz kojeg potječe.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvog mirisa do završetka.
BOJA
Čista zlatnožuta.
MIRIS
Grožđe, orasi i bagremov med.
OKUS
Srednje pun, s citrusnim notama i naglaskom na grejpu.
ZAVRŠETAK
Nježno začinski i mineralan.
ZA ZAJEDNIČKIM STOLOM
Jela koja vinu daju prostor.
Poslužite na 8–12 °C. Najprije kušajte vino samo, a zatim ga isprobajte uz hranu. Hlađenje naglašava svježinu; preniska temperatura ipak potiskuje mirise.
UZ HRANU
Teleći perkelt s valjušcima halušky.
UZ HRANU
Pečeni smuđ s umakom od limete.
Kome je namijenjeno ovo vino?
Dobar izbor ako volite bijela vina koja spajaju nježne medne note s citrusnim završetkom. Isprobajte je uz zajedničku večeru: njezin karakter otkrivajte najprije bez hrane, a zatim u spoju s jelom.
DETALJI BERBE
Sve važno o vinu.
| Vinarija | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regija | Tokaj, Slovačka |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) |
| Sorta / sorte grožđa | Lipovina |
| Vinograd | Chotár |
| Godina berbe | 2023 |
| Vrsta vina | Bijelo · polusuho |
| Volumen | 0,75 l |
| Alkohol | 10,5 % vol. |
| Prirodni ostatak šećera | 13,3 g/l |
| Kiseline | 6,8 g/l |
| Sadržaj šećera u grožđu | 18 °NM |
| Temperatura posluživanja | 8–12 °C |
| Alergeni | Sadrži sulfite |
UPOZNAJTE VINARIJU


-13.png?6aaff615)
-13.png?6aaffa36)
-13.png?6aaffc8e)