J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Zlatista Lipovina s potpisom grejpa.
Lipovina Abbrevio 2024 potječe iz tokajskog vinograda Chotár. Predstavlja sortu u modernom, pristupačnom stilu, s naglaskom na voću, mirisu i ravnoteži u čaši. Voćni mirisi grožđa, meda i oraha prelaze u svjež okus kore grejpa i jezgričavog voća. Polusuhu Lipovinu zaokružuje blago gorkast, začinski i mineralan završetak.
Slovački Tokaj – dom vinarije J & J Ostrožovič.
PODRIJETLO I POTPIS VINARA
Osobnost sorte počinje u vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaje od vlastitog grožđa vinarije, uzgojenog u sustavu integrirane proizvodnje. Reduktivna vinifikacija pomaže očuvati voćne i cvjetne note. Zaštićena oznaka izvornosti povezuje vino s mjestom iz kojeg potječe.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvog mirisa do završetka.
BOJA
Zlatnožuta.
MIRIS
Grožđe, med i orasi.
OKUS
Kora grejpa i ljetno jezgričavo voće.
ZAVRŠETAK
Blago gorkast, citrusno-začinski, s mineralnim nijansama.
ZA ZAJEDNIČKIM STOLOM
Jela koja vinu daju prostor.
Poslužite na 8–12 °C. Najprije kušajte vino samo, a zatim ga isprobajte uz hranu. Hlađenje naglašava svježinu; preniska temperatura ipak potiskuje mirise.
UZ HRANU
Teleći perkelt s valjušcima halušky.
UZ HRANU
Pileća krilca sa sezamom na žaru, uz umak od čilija.
Kome je namijenjeno ovo vino?
Dobar izbor ako volite bijela vina koja spajaju nježne medne note s citrusnim završetkom. Isprobajte je uz zajedničku večeru: njezin karakter otkrivajte najprije bez hrane, a zatim u spoju s jelom.
DETALJI BERBE
Sve važno o vinu.
| Vinarija | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regija | Tokaj, Slovačka |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) |
| Sorta / sorte grožđa | Lipovina |
| Vinograd | Chotár |
| Godina berbe | 2024 |
| Vrsta vina | Bijelo · polusuho |
| Volumen | 0,75 l |
| Alkohol | 14,33 % vol. |
| Prirodni ostatak šećera | 11,4 g/l |
| Kiseline | 7,8 g/l |
| Sadržaj šećera u grožđu | 18 °NM |
| Temperatura posluživanja | 8–12 °C |
| Proizvodna serija | L 2410 |
| Alergeni | Sadrži sulfite |
UPOZNAJTE VINARIJU


-13.png?6aaff615)
-13.png?6aaffa36)
-13.png?6aaffc8e)