J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020
Cvjetni miris s citrusnim naglaskom.
Muškat žuti Abbrevio 2020 potječe iz tokajskog vinograda Chotár. Predstavlja sortu u modernom, pristupačnom stilu, s naglaskom na voću, mirisu i ravnoteži u čaši. Polusuhi Muškat s mirisima limete, ogrozda i nježnih muškatnih začina. Izražene kiseline osvježavaju voćni okus i daju vinu uravnotežen, ugodno čist izričaj.

Slovački Tokaj – dom vinarije J & J Ostrožovič.
PODRIJETLO I POTPIS VINARA
Osobnost sorte počinje u vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaje od vlastitog grožđa vinarije, uzgojenog u sustavu integrirane proizvodnje. Reduktivna vinifikacija pomaže očuvati voćne i cvjetne note. Zaštićena oznaka izvornosti povezuje vino s mjestom iz kojeg potječe.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvog mirisa do završetka.
BOJA
Svijetla zelenožuta.
MIRIS
Limeta, ogrozd, cvijeće i nježni muškatni začini.
OKUS
Egzotično voće sa svježom kiselinom.
ZAVRŠETAK
Srednje dug, voćan i skladan.
ZA ZAJEDNIČKIM STOLOM
Jela koja vinu daju prostor.
Poslužite na 10–11 °C. Najprije kušajte vino samo, a zatim ga isprobajte uz hranu. Hlađenje naglašava svježinu; preniska temperatura ipak potiskuje mirise.
UZ HRANU
Smuđ na žaru na pireu od celera i senfa.
UZ HRANU
Svježi kozji sir sa začinskim biljem.
Kome je namijenjeno ovo vino?
Posebno će privući ljubitelje izraženijih mirisa. Dajte mu malo vremena u čaši i pratite kako se mijenja odnos cvjetnih i citrusnih nota. Birajte nježno pripremljena jela koja ostavljaju prostor i vinu.
DETALJI BERBE
Sve važno o vinu.
| Vinarija | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regija | Tokaj, Slovačka |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) |
| Sorta / sorte grožđa | Muškat žuti |
| Vinograd | Chotár |
| Godina berbe | 2020 |
| Vrsta vina | Bijelo · polusuho |
| Volumen | 0,75 l |
| Alkohol | 11,32 % vol. |
| Prirodni ostatak šećera | 10,4 g/l |
| Kiseline | 7,2 g/l |
| Temperatura posluživanja | 10–11 °C |
| Alergeni | Sadrži sulfite |
UPOZNAJTE VINARIJU


-13.png?6aaff615)
-13.png?6aaffa36)
-13.png?6aaffc8e)