-15.png?6aaff692)
-15.png?6aaffaa8)
-14.png?6ab4121d)
J & J OSTROŽOVIČ · OOGSTJAAR 2008 · SLOWAAKSE TOKAJ
2008. Geef de avond diepgang.
Donker amber. Walnoten en honing. Een Tokaj die uitnodigt om te vertragen.
Sommige flessen open je voor een gelegenheid. Andere helpen die te creëren. Vier puttonyos, oogstjaar 2008 en de wijngaard Chotár — kies een Tokaj voor een avond waarop je aandacht wilt schenken aan de wijn in je glas en aan de persoon tegenover je.
ÉÉN OOGSTJAAR · ACHT GOUDEN MEDAILLES
Een wijn met een eigen verhaal.
En internationale erkenning.
Van Berlijn tot Japan, van Texas tot Israël. Het wijnhuis vermeldt voor oogstjaar 2008 acht gouden en drie zilveren medailles uit de jaren 2020 tot 2026. Een uitnodiging om een wijn te ontdekken waarvan het verhaal ver buiten Tokaj reikt.
Voor een bijzondere avond. Ook als geschenk.
Een fles voor iemand die oogstjaar, herkomst en vakmanschap waardeert. Kies haar voor een feestelijke tafel of geef haar met een uitnodiging: laten we haar samen openen.
VULKANISCHE BODEM, EIKEN EN TUFSTEEN
Uit de wijngaard Chotár. Met tijd voor harmonie.
Deze selectie komt uit de wijngaard Chotár in de Slowaakse Tokaj. Klassieke Tokaj-druivenrassen, vulkanische bodem en het karakter van edele rotting vormen de basis van haar eigen expressie.
Oogstjaar 2008 rijpte in eiken vaten in een tufstenen kelder. Hout en tijd brachten geur en smaak in harmonie. Open de fles zonder haast — en laat je avond net zo rustig verlopen.
De tufstenen kelder van J & J Ostrožovič. Waar Tokaj-wijn zijn karakter ontwikkelt.
KARAKTER VAN OOGSTJAAR 2008
Donker amber. Walnoten, honing en rozijnen.
Sta eerst stil bij de kleur. Ontdek daarna de geur en neem een kleine slok. Bij elke stap kun je je eigen reden vinden om nog even bij deze Tokaj te blijven.
KLEUR
Een amberbruine tint. Een kleur die het moment met je glas een bijzondere sfeer geeft.
GEUR
Tokaj-tonen van broodkorst, walnoten en honing, aangevuld met rijpe rozijnen, botrytis en gedroogd tropisch fruit.
SMAAK
Een zoete, harmonieuze expressie met fruitige mineraliteit. Proef eerst op zichzelf en daarna bij een dessert.
INTERNATIONALE ERKENNING
Acht gouden. Drie zilveren. Eén oogstjaar.
Elf medailles van nationale en internationale wedstrijden. Elke medaille hoort bij het verhaal van oogstjaar 2008; alle onderscheidingen staan hieronder volgens de gegevens van het wijnhuis.
| Jaar | Wedstrijd | Onderscheiding |
|---|---|---|
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Zilver |
| 2025 | Bacchus, Spanje | Goud |
| 2025 | Galicija Vitis, Polen | Goud |
| 2025 | Terravino, Israël | Goud |
| 2024 | Le Mondial des Vins Blancs, Straatsburg | Zilver |
| 2024 | Texas International Wine Competition | Goud |
| 2024 | Víno Bojnice | Goud |
| 2023 | Asia Wine Trophy | Goud |
| 2023 | Berliner Wein Trophy | Goud |
| 2023 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards | Goud |
| 2020 | Vitis Aurea Modra | Zilver |
AAN TAFEL
Bij kruidkoek. Bij chocolade. Voor een avond samen.
Het dessert staat op tafel. Het gesprek is nog niet voorbij. Schenk een klein glas Tokaj in en geniet van een ongedwongen einde van de avond.
Serveer op 9–11 °C. De wijnmaker beveelt pompoenkruidkoek met warme Belgische chocolade en vanille-crème fraîche aan, of crème brûlée met kruidkoek. Begin met de wijn op zichzelf en ontdek daarna de combinatie met het dessert.
EEN GESCHENK MET EEN PERSOONLIJKE BOODSCHAP
Een geschenk met een eigen oogstjaar. En een eigen verhaal.
Een herinnering aan 2008, een bedankje of een uitnodiging voor een feestelijke tafel. Een jaargangwijn is een persoonlijke manier om te zeggen: dit moment heb ik voor jou gekozen.
De wijnmaker vermeldt een lang rijpingspotentieel voor deze selectie. Je kunt één fles bij de volgende gelegenheid openen en een andere voor later bewaren. De ontwikkeling in de fles hangt ook af van goede bewaaromstandigheden.
Alles wat telt over de selectie 2008.
| Producent | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Herkomst | Tokaj, Slowakije |
| Wijngaard | Chotár |
| Oogstjaar | 2008 |
| Categorie | Tokaj Selectie 4 Puttonyos · Tokaj-wijn |
| Kleur en smaak | Geel · zoet |
| Inhoud | 0,5 l |
| Alcohol | 12,32 % vol. |
| Natuurlijke restsuiker | 111 g/l |
| Zuurgehalte | 9,4 g/l |
| Suikergehalte van de druiven | 21 °NM |
| Serveertemperatuur | 9–11 °C |
| Productiepartij | L 14 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Uit de Slowaakse Tokaj.
Met de handtekening van de wijnmaker.
Achter deze wijn staat het wijnhuis Ostrožovič uit Veľká Tŕňa. De wijngaard Chotár en de rijping in eiken vaten in een tufstenen kelder geven oogstjaar 2008 een concrete herkomst en verhaal.
Je brengt een wijn uit de Slowaakse Tokaj mee naar huis. Wanneer je hem opent en met wie je hem deelt, bepaal je zelf.
ONTDEK HET WIJNHUIS
