-15.png?6aaff692)
-15.png?6aaffaa8)
-14.png?6ab4121d)
J & J OSTROŽOVIČ · OOGSTJAAR 2005 · BEPERKTE KELDERVOORRAAD
2005. Een gelegenheid om iets zeldzaams te openen.
Een mooie avond heeft weinig nodig. Samen aan tafel, een moment zonder haast en een fles die iets te vertellen heeft.
Tokaj Selectie 3 puttonyos 2005 nodigt u uit om een oogstjaar te proeven dat geen nieuwe oogst kan terugbrengen. Bij Tokaj Delights hebben we het nog — uit onze beperkte keldervoorraad.
EEN ZELDZAAM OOGSTJAAR · BIJ ONS VERKRIJGBAAR
Niet elke mooie fles blijft voor altijd in het assortiment.
Wijnhuis J & J Ostrožovič biedt oogstjaar 2005 niet meer afzonderlijk aan binnen zijn selectie van 3 puttonyos. Een jonger oogstjaar heeft zijn plaats ingenomen. Wij hebben een deel van dit Tokajverhaal bewaard en bieden het aan zolang onze voorraad strekt.
Een beperkte kelderselectie
Elke geopende fles verkleint de voorraad van dit oogstjaar. Als 2005 iets voor u betekent of als u graag oudere Tokajwijnen ontdekt, is dit een kans om een fles met een eigen verhaal te kiezen.
INGEDROOGDE DRUIVEN, TUFSTEEN EN GEDULD
Kleine druiven. Groots Tokajkarakter.
De basis bestaat uit Tokajdruivenrassen en cibéby — ingedroogde druiven die zijn verrijkt door de edele rotting Botrytis cinerea. Na toevoeging van de essentie van overrijpe cibéby rijpte de wijn drie jaar in de tufstenen kelder van het wijnhuis.
Achter de aanduiding 3 puttonyos schuilt zo een traditionele Tokajselectie die tijd en aandacht verdient. Geef de wijn even de tijd in het glas en ontdek hoe het aroma zich geleidelijk ontvouwt.
De tufstenen kelder van J & J Ostrožovič. Waar Tokajwijn zijn karakter krijgt.
HET KARAKTER VAN OOGSTJAAR 2005
Goudkleurig amber. Een aroma om bij stil te staan.
KLEUR
Goudkleurig tot ambergeel, met een hogere viscositeit.
AROMA
De kenmerkende Tokajtoon van broodkorst en nuances van gedroogd fruit.
SMAAK
Een zoete expressie en rijke mineraliteit.
INTERNATIONALE ERKENNING
Eén oogstjaar. Elf medailles.
Oogstjaar 2005 won prijzen op nationale en internationale wedstrijden. Twee grote gouden medailles in 2024, gevolgd door nog een gouden medaille op de Danube Wine Challenge in 2025.
| Jaar | Wedstrijd | Onderscheiding |
|---|---|---|
| 2025 | Danube Wine Challenge | Goud |
| 2024 | Galicija Vitis, Polen | Groot goud |
| 2024 | Víno Bojnice | Groot goud |
| 2024 | Vínne trhy Pezinok | Goud |
| 2024 | Vitis Aurea Modra | Goud |
| 2023 | Asia Wine Trophy | Goud |
| 2023 | Bacchus Madrid | Goud |
| 2023 | Danube Wine Challenge | Goud |
| 2023 | Le Mondial des Vins Blancs, Straatsburg | Goud |
| 2023 | Texas International Wine Competition | Goud |
| 2023 | Viničné | Zilver |
EEN MOMENT AAN TAFEL
Bij een strudel. En een avond om te onthouden.
De geur van gebakken appels, walnoten en rozijnen. Er komt een strudel op tafel, met daarnaast een klein glas Tokaj. Oogstjaar 2005 kan een mooie reden zijn om nog wat langer samen te blijven.
Serveer op 9–11 °C. Proef eerst een slokje op zichzelf en daarna bij appelstrudel met walnoten, rozijnen of maanzaad. Voor een hartige combinatie raadt het wijnhuis eendenterrine aan met mieriksworteldip en een bietenchip.
EEN CADEAU MET EEN PERSOONLIJKE BOODSCHAP
Als uw verhaal in 2005 begon.
Een huwelijk, de geboorte van een kind, het begin van een gezamenlijke weg. Als 2005 verbonden is met iets belangrijks, kan deze fles meer zijn dan een attentie. Ze kan een herinnering bewaren waarover u bij het openen kunt praten.
Geef haar met een eenvoudige uitnodiging: we openen haar samen. Of kies haar voor uzelf — voor een avond die u een bijzondere smaak wilt geven.
DETAILS VAN HET OOGSTJAAR
Alles wat u moet weten over de selectie 2005.
| Wijnhuis | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regio | Tokaj, Slowakije |
| Wijngaard | Makovisko |
| Wijn | Tokaj Selectie 3 puttonyos · zoet |
| Oogstjaar | 2005 |
| Inhoud | 0,5 l |
| Alcohol | 13,95 % obj. |
| Natuurlijke restsuiker | 75,8 g/l |
| Zuren | 6,3 g/l |
| Suikergehalte van de druiven | 23 °NM |
| Serveertemperatuur | 9–11 °C |
| Partij | L 13 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
ONTDEK HET WIJNHUIS
