-2.png?6aaff3b5)
-2.png?6aaff704)
-2.png?6aaffb07)
J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022
Johannisbeeren, Sauerkirschen und der Charakter von Zemplín.
Cabernet Sauvignon Solaris 2022 spricht Liebhaber roter Weine an, die Frucht, Frische und eine feste Struktur schätzen. Kräuternoten verleihen seinem Johannisbeer- und Sauerkirschcharakter eine weitere Facette. Bei Tisch verdient er ebenso viel Aufmerksamkeit wie das Gericht, zu dem Sie ihn öffnen.
HERKUNFT UND EIGENART
Ein Jahrgang mit eigenem Charakter.
Die Trauben stammen aus der Weinbergslage Vitályus im ostslowakischen Weinbaugebiet. In der Kollektion von J & J Ostrožovič verkörpert dieser Cabernet die rote Seite von Solaris: eine andere Herkunft und Rebsorte, verbunden durch die Handschrift desselben Weinguts.
VERKOSTUNGSPROFIL
Was Sie im Glas entdecken.
DUFT
Johannisbeerknospen, rote Johannisbeeren und wilde Sauerkirschen werden von einer Kräuternote von Majoran ergänzt.
GESCHMACK
Deutliche Tannine und lebendige Säure begleiten die Frucht. Steinobstnoten stehen im Vordergrund; der trockene Charakter lässt den Wein als Speisenbegleiter zur Geltung kommen.
ZEIT FÜR GENUSS
Guter Wein in guter Gesellschaft.
Eine gute Wahl für ein Abendessen, bei dem Sie dem Wein Zeit geben möchten. Schenken Sie zunächst eine kleine Menge ein und entdecken Sie, wie sich sein Ausdruck im Glas und mit jedem Bissen verändert.
BEI TISCH
Servieren und mit Speisen kombinieren.
Bei 12–15 °C servieren. Der Winzer empfiehlt langsam gegarte Rinderbrust mit Safran-Aioli und gegrillten Süßkartoffeln. Auch ein einfacher zubereitetes Rindfleischgericht bietet Gelegenheit, diese Kombination zu entdecken.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche über den Wein.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kollektion | Solaris |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2022 |
| Stil | Rot · trocken |
| Klassifikation | Geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Inhalt | 0,75 l |
| Region | Ostslowakisches Weinbaugebiet, Slowakei |
| Weinbergslage | Vitályus |
| Alkohol | 11,99 % vol. |
| Restzucker | 6,2 g/l |
| Säure | 6,7 g/l |
| Traubenmostgewicht | 19 °NM |
| Serviertemperatur | 12–15 °C |
| Produktionscharge | L 34 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fde%2Fcabernet-sauvignon-solaris-2022-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F210_cabernet-sauvignon-kolekcia-solaris-chop-r--2019.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6acce206%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022</p><h2 class="td-wine-short__headline">Johannisbeeren, Sauerkirschen und der Charakter von Zemplín.</h2><p class="td-wine-short__intro">Ein trockener Cabernet Sauvignon mit Johannisbeer- und Sauerkirschnoten, Kräuterakzenten und ausgeprägteren Tanninen. Solaris 2022 lädt zu einem guten Abendessen ein, besonders mit langsam gegartem Rindfleisch.</p></div>){kind=link}