Weiß · trocken
Furmint
Birne, Zitrusschale und Aprikosennoten mit einem fein würzigen Finale. Der Winzer empfiehlt ihn auch zur traditionellen Bohnensuppe mit Frkacúle-Nudeln.
Serviertemperatur laut Hersteller: 8–12 °C
J & J Ostrožovič · Kollektion Solaris
Sonne im Weinberg.
Frische im Glas.
Solaris erzählt von Sonne, Tuffstein und der goldenen Eidechse. Von der Sonne, die Tokaj und den Weinberg Makovisko durchflutet. Vom Stein, auf dem sich Eidechsen gerne wärmen. Und von einzigartigen Trauben, aus denen J & J Ostrožovič Weine mit eigenem Charakter keltert. Tokajer Rebsorten bilden das Herz der Kollektion; eleganter Rosé und Rotwein bereichern ihre Farbpalette.
Solaris — fünf Weine mit sonnigem Charakter.
Von den Birnennoten des Furmint über die zitrusfrische Lipovina und den blumigen Gelben Muskateller bis zum nach Himbeeren duftenden Rosé und Cabernet Sauvignon mit Johannisbeer- und Sauerkirschnoten. Fünf eigenständige Weine vereinen die Handschrift von J & J Ostrožovič und die Geschichte von Solaris.
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Die Geschichte der Kollektion
Solaris zeichnet das Bild eines sonnigen Tokaj. Ihre Symbole vereinen die Wärme der Sonne, Tuffstein und die goldene Eidechse, die auf dem erwärmten Boden der Weinberge die Sonnenstrahlen genießt.
Die Einzigartigkeit eines Weins beginnt bei den Trauben. Orte, an denen Trauben mit solchem Charakter wachsen, sind selten. Für Solaris ist Makovisko einer davon: ein sonniger Weinberg in Tokaj mit steinigem Tuffboden, der zu den eigenen Weinbergen von J & J Ostrožovič gehört.
Die goldene Eidechse macht diese Geschichte lebendig. Sie wärmt sich auf dem Tuffstein und erinnert an die Sonne, die das Reifen der Trauben begleitet. Der Winzer hat diese goldene Symbolik in eine Kollektion aus Tokajer Rebsorten übertragen — Furmint, Lipovina und Gelber Muskateller.
Sonne über dem Weinberg. Gold in der Geschichte. Solaris im Glas.
Durchflutet Tokaj und den Weinberg Makovisko und begleitet die Traubenreife.
Der steinige Boden von Makovisko, auf dem sich das Leben im Weinberg wärmt.
Ein unverwechselbares Symbol der Tokajer Natur und der sonnigen Kollektion Solaris.
Solaris bei Tisch
Wählen Sie passend zum Essen und zu Ihrem Geschmack.
Weiß · trocken
Birne, Zitrusschale und Aprikosennoten mit einem fein würzigen Finale. Der Winzer empfiehlt ihn auch zur traditionellen Bohnensuppe mit Frkacúle-Nudeln.
Serviertemperatur laut Hersteller: 8–12 °CWeiß · halbtrocken
Grapefruit, Zitrusfrüchte und Stachelbeeren mit einem Hauch von Kräutern. Passt zu Spargelcremesuppe, Fischgerichten oder gegrillten Calamari.
Serviertemperatur laut Hersteller: 8–12 °CWeiß · halbtrocken
Blumiger Muskatduft, tropische Früchte und lebendige Säure. Der Winzer empfiehlt Bärlauchcremesuppe mit einer Jakobsmuschel.
Serviertemperatur laut Hersteller: 10–12 °CRosé · lieblich
Himbeerduft mit Noten von Walderdbeerblättern. Zu Cremesuppen, Pasta oder Camembert servieren.
Serviertemperatur laut Hersteller: 8–10 °CRot · trocken
Johannisbeer- und Sauerkirschcharakter mit Kräuternoten und Tanninen. Der Winzer kombiniert ihn mit langsam gebratener Rinderbrust.
Serviertemperatur laut Hersteller: 12–15 °CEin kleiner Verkostungstipp
Beginnen Sie bei einer gemeinsamen Verkostung mit den Weißweinen, gehen Sie zum Rosé über und probieren Sie zum Schluss den Cabernet Sauvignon. Geben Sie jedem Wein Zeit, seinen eigenen Duft und Geschmack zu zeigen.
Die Tokajer Weinberge von J & J Ostrožovič im Sonnenlicht. Originalaufnahme aus dem Archiv des Weinguts.
Solaris. Sonne im Weinberg, Charakter in jedem Glas.