-2.png?6aaff3b5)
-2.png?6aaff704)
-2.png?6aaffb07)
J & J OSTROŽOVIČ · WEINBERG MAKOVISKO · 2003
Nur besondere Jahre bringen einen solchen Wein hervor.
Die Seltenheit dieses Weins beginnt im Weinberg. Eine Tokajer Auslese mit 6 Puttonyos entsteht nur in besonders günstigen Jahrgängen, wenn die Region edelfaule Beeren von der erforderlichen Qualität hervorbringt. Der Jahrgang 2003 ist einer davon.
Aus dem Weinberg Makovisko stammt ein süßer Tokajer Wein mit vielschichtiger Aromatik und außergewöhnlich langem Nachhall. Sein Charakter überzeugt auch Fachjurys: 2026 erhielt er eine Große Goldmedaille und wurde bei der Danube Wine Challenge Sieger in der Kategorie Tokajer Weine.
Der slowakische Tokaj – eine Landschaft, die Weine mit unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
DAS GEHEIMNIS DES TOKAJ
Eine Seltenheit, die die Natur bestimmt.
Im Herbst können sich in den Tokajer Weinbergen Morgennebel und sonnige Tage abwechseln. Bei geeigneten Bedingungen entwickelt der Pilz Botrytis cinerea auf den reifenden Trauben die sogenannte Edelfäule.
Die Beeren verlieren nach und nach Wasser und schrumpfen zu edelfaulen Beeren, die im slowakischen Tokaj cibéby genannt werden. Dabei konzentrieren sich Zucker, Säuren und Aromastoffe. Was auf den ersten Blick wie getrocknete Trauben aussieht, bildet die Grundlage besonders konzentrierter Tokajer Weine.
Ein Schatz, der sich nicht auf Bestellung erzeugen lässt
Menge und Qualität dieser Beeren sind nicht jedes Jahr gleich. Ihre Lese von Hand verlangt Geduld und die sorgfältige Auswahl einzelner Beeren. Das Zusammenspiel von natürlichen Bedingungen und dem Können der Winzer verleiht dem Tokaj seinen besonderen Charakter.
Der Tuffsteinkeller von J & J Ostrožovič – Teil der Weinbautradition des slowakischen Tokaj.
J & J OSTROŽOVIČ · JAHRGANG 2003
Von der Bernsteinfarbe bis zum letzten Nachklang.
Die ziegelorange Bernsteinfarbe mit rubinroten Reflexen zieht schon vor dem ersten Riechen die Aufmerksamkeit auf sich. Es folgen getrocknete Datteln, Lindenhonig und geröstete Haselnüsse. Am Gaumen entfaltet sich die Aromatik zu einem intensiven, süßen Geschmackserlebnis mit Noten von Rosinen, Orangenmarmelade und Süßholz.
FARBE
Ziegelorange Bernsteinfarbe mit rubinroten Reflexen.
DUFT
Getrocknete Datteln, Lindenhonig und geröstete Haselnüsse mit ausgeprägtem Edelfäulecharakter.
GESCHMACK
Vollmundig, konzentriert und süß, mit Noten von Rosinen, Orangenmarmelade und Süßholz.
NACHHALL
Außergewöhnlich lang, mit langsam ausklingenden Geschmacksnoten.
Süße ist erst der Anfang.
Neben seiner Süße verdienen auch die Konzentration, die Aromen und der lange Nachhall Ihre Aufmerksamkeit. 152 g/l natürlicher Restzucker und 10,8 g/l Säure prägen seinen markanten Charakter.
INTERNATIONALE ANERKENNUNG
Jahrgang 2003. Bis heute außergewöhnlich.
Die Auszeichnung von 2026 knüpft an die Erfolge an, die dieser Jahrgang in den vergangenen Jahren erzielt hat. Dazu zählen Champion-Titel, Große Goldmedaillen und Auszeichnungen bei Wettbewerben in Europa und Übersee.
Auszeichnungen des Jahrgangs 2003:
| Jahr | Wettbewerb | Auszeichnung |
|---|---|---|
| 2026 | Danube Wine Challenge | Große Goldmedaille · Sieger in der Kategorie Tokajer Weine |
| 2022 | Agrovíno Nitra | Goldmedaille |
| 2022 | Muvina | Goldmedaille |
| 2021 | Danube Wine Challenge | Goldmedaille |
| 2021 | Nationaler Weinsalon der Slowakei | Champion |
| 2020 | Galicja Vitis, Polen | Große Goldmedaille · Champion |
| 2020 | Zlatý pohár Československa | Goldmedaille |
| 2019 | Biel Vinalia | Goldmedaille |
| 2019 | Vinelies Paris, Frankreich | Goldmedaille |
| 2018 | Asia Wine Trophy | Goldmedaille |
| 2018 | Berlin Wine Trophy | Goldmedaille |
| 2018 | Citadelles du Vin, Bordeaux, Frankreich | Silbermedaille |
| 2018 | Les Grands Concours du Monde, Straßburg, Frankreich | Goldmedaille |
| 2018 | San Francisco | Silbermedaille |
| 2018 | Vitis Aurea, Modrá | Goldmedaille |
| 2017 | Brouxelles Mondial | Silbermedaille |
| 2017 | Vínne trhy Pezinok | Goldmedaille |
| 2016 | Terravino, Israel | Große Goldmedaille · Best of Slovakia |
| 2015 | Danube Wine | Goldmedaille |
| 2015 | Grand Prix Vinex | Silbermedaille |
| 2015 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Silbermedaille |
| 2015 | Nationaler Weinsalon der Slowakei | Unter den 100 besten Weinen der Slowakei |
| 2015 | Selections Mondiales des Vins, Kanada | Goldmedaille |
| 2015 | Tirnavia | Goldmedaille |
| 2014 | Bacchus, Spanien | Silbermedaille |
| 2013 | Danubius Gastro | Danubius-Gastro-Preis in der Kategorie Wein |
| 2013 | Finger Lakes International, USA | Silbermedaille |
| 2013 | IPRO VIN | Silbermedaille |
| 2013 | Monde Selection, Brüssel, Belgien | Silbermedaille |
| 2013 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Goldmedaille |
| 2012 | Agrovíno Nitra | Goldmedaille |
| 2012 | awc vienna, Österreich | Silbermedaille |
| 2012 | Muvina, Prešov | Große Goldmedaille |
| 2012 | Nationaler Weinsalon der Slowakei | Unter den 100 besten Weinen der Slowakei |
| 2012 | Wein der Stadt Košice – Europäische Kulturhauptstadt 2013 | Große Goldmedaille |
| 2012 | VINOFORUM | Silbermedaille |
ZEIT ZUM GENIESSEN
Zum Essen oder als Genuss für sich.
Servieren Sie den Wein bei 9–11 °C. Probieren Sie ihn zunächst für sich, damit Duft, Geschmack und Nachhall zur Geltung kommen. Zu einem festlichen Menü passt er zu Foie gras oder einem Schokoladendessert mit Früchten.
ZU EINER FESTLICHEN VORSPEISE
Foie gras aus dunkler und heller Gänseleber mit Mango-Chutney.
ZUM DESSERT
Traditionelle Sachertorte mit heißer Brombeersauce.
EIN GESCHENK MIT EIGENER GESCHICHTE
2003 kann mehr sein als ein Jahrgang.
Eine Geburt, eine Hochzeit, der Beginn einer gemeinsamen Geschichte. Wenn das Jahr 2003 für den Beschenkten eine persönliche Bedeutung hat, ist diese Flasche eine schöne Möglichkeit, daran zu erinnern.
Sie ist auch eine Einladung zu einem gemeinsamen Moment: die Flasche öffnen, einschenken und eine neue Erinnerung schaffen.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche zur Tokajer Auslese 6 Puttonyos 2003.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Slowakei |
| Weinberg | Makovisko |
| Wein | Tokajer Auslese 6 Puttonyos · süß |
| Jahrgang | 2003 |
| Flascheninhalt | 0,5 l |
| Alkohol | 11,66 % vol. |
| Natürlicher Restzucker | 152 g/l |
| Säure | 10,8 g/l |
| Zuckergehalt der Trauben | 23 °NM |
| Serviertemperatur | 9–11 °C |
| Chargennummer | L 27 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
ENTDECKEN SIE DAS WEINGUT
