J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Birnenduft, Aprikosennoten und die Eigenart von Tokaj.
Furmint Solaris 2023 zeigt die Tokajer Rebsorte in einer halbtrockenen Ausprägung. Den ersten Eindruck prägen Birnen und Akazienhonig; beim nächsten Schluck treten Aprikosennoten und feine Würze hervor. Eine angenehme Wahl, wenn Sie einen Weißwein mit Frucht und eigenem Charakter suchen.
HERKUNFT UND EIGENART
Ein Jahrgang mit eigenem Charakter.
Dieser Wein aus spät gelesenen Trauben stammt aus der Weinbergslage Makovisko im slowakischen Tokaj. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch seinen halbtrockenen Stil aus, der sich sowohl zum eigenständigen Verkosten als auch zum Vergleich mit dem trockenen Furmint Solaris 2024 eignet.
VERKOSTUNGSPROFIL
Was Sie im Glas entdecken.
DUFT
Butterbirnen, Akazienhonig und Zitrusschalen ergeben einen fruchtigen Eindruck mit feinen Honignoten.
GESCHMACK
Aprikosennoten werden von Lindenblüten und einem Hauch weißen Pfeffers und Ingwers begleitet. Saftige Säure unterstreicht die Frucht.
ZEIT FÜR GENUSS
Guter Wein in guter Gesellschaft.
Zwei Jahrgänge derselben Rebsorte zu öffnen, bereichert einen gemeinsamen Abend. Probieren Sie zuerst den trockenen Furmint 2024, dann diesen halbtrockenen Jahrgang und vergleichen Sie beide nach Ihrem eigenen Geschmack.
BEI TISCH
Servieren und mit Speisen kombinieren.
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 8–12 °C; dies ist eine Empfehlung von Tokaj Delights. Probieren Sie dazu gebratenes Geflügel, eine milde Gemüsesuppe oder halbfesten Schnittkäse. Diese Kombinationen sind unsere Serviertipps.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche über den Wein.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kollektion | Solaris |
| Rebsorte | Furmint |
| Jahrgang | 2023 |
| Stil | Weiß · halbtrocken |
| Klassifikation | Neskorý zber · slowakische Klassifikation für spät gelesene Trauben |
| Inhalt | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Slowakei |
| Weinbergslage | Makovisko |
| Alkohol | 11,54 % vol. |
| Restzucker | 8,9 g/l |
| Säure | 5,7 g/l |
| Serviertemperatur | 8–12 °C · Empfehlung von Tokaj Delights |
| Allergene | Enthält Sulfite |


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