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J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2020
Blumiger Muskat aus der Lage Chotár.
Gelber Muskateller Solaris 2020 zeigt die aromatische Tokajer Rebsorte als Kabinetné víno, eine slowakische Weinklassifikation. Im Duft verbinden sich Blüten, tropische Früchte und eine feine Gebäcknote. Der halbtrockene Ausdruck gibt diesem Jahrgang seinen eigenen Platz unter den Muskatweinen der Kollektion.
HERKUNFT UND EIGENART
Ein Jahrgang mit eigenem Charakter.
Er stammt aus der Weinbergslage Chotár im slowakischen Tokaj. Beim Vergleich mit jüngeren Jahrgängen lohnt es sich, auch den Unterschied zwischen Kabinetné víno und Neskorý zber, der Klassifikation für spät gelesene Trauben, zu beachten. Wählen Sie diesen Jahrgang nach Herkunft und Analysewerten und nicht allein nach seinem Alter.
VERKOSTUNGSPROFIL
Was Sie im Glas entdecken.
DUFT
Muskatblüten, tropische Früchte und eine Note von Buttergebäck.
GESCHMACK
Frucht mit Noten von Litschi, Majoran und Muskatwürze. Ausgeprägte Säure ist ein wichtiger Bestandteil seines halbtrockenen Profils.
ZEIT FÜR GENUSS
Guter Wein in guter Gesellschaft.
Eine Einladung zu einem kleinen Jahrgangsvergleich für Muskatliebhaber. Öffnen Sie ihn mit jemandem, der dem Duft gerne Aufmerksamkeit schenkt; das gemeinsame Benennen einzelner Aromen kann den Abend bereichern.
BEI TISCH
Servieren und mit Speisen kombinieren.
Bei 8–10 °C servieren. Die Quelle empfiehlt Bärlauchcremesuppe mit Jakobsmuschel oder Käse. Beginnen Sie mit einer milden Kombination und lassen Sie die Aromatik des Weins zur Geltung kommen.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche über den Wein.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kollektion | Solaris |
| Rebsorte | Gelber Muskateller |
| Jahrgang | 2020 |
| Stil | Weiß · halbtrocken |
| Klassifikation | Kabinetné víno · slowakische Weinklassifikation |
| Inhalt | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Slowakei |
| Weinbergslage | Chotár |
| Alkohol | 10,5 % vol. |
| Restzucker | 12 g/l |
| Säure | 9,3 g/l |
| Traubenmostgewicht | 19 °NM |
| Serviertemperatur | 8–10 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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