-8.png?6aaff4f0)
-8.png?6aaff7d6)
-8.png?6aaffbe0)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Lipovina dorata con una firma di pompelmo.
Lipovina Abbrevio 2024 proviene dal vigneto Chotár, nel Tokaj. Presenta il vitigno in uno stile moderno e accessibile, con attenzione al frutto, al profumo e all’equilibrio nel calice. I profumi fruttati di uva, miele e noci sfociano nel gusto fresco della scorza di pompelmo e dei frutti a pomo. Questa Lipovina semisecca si chiude con un finale lievemente amarognolo, speziato e minerale.
Il Tokaj slovacco – la terra della cantina J & J Ostrožovič.
ORIGINE E FIRMA DEL VIGNAIOLO
La personalità del vitigno nasce in vigna.
La collezione Abbrevio nasce da uve di proprietà della cantina, coltivate secondo un sistema di produzione integrata. La vinificazione riduttiva aiuta a preservare le note fruttate e floreali. La denominazione di origine protetta lega il vino al luogo da cui proviene.
PROFILO DEGUSTATIVO
Dal primo profumo al finale.
COLORE
Giallo dorato.
PROFUMO
Uva, miele e noci.
GUSTO
Scorza di pompelmo e frutti a pomo estivi.
FINALE
Lievemente amarognolo, agrumato e speziato, con note minerali.
INSIEME A TAVOLA
Piatti che lasciano spazio al vino.
Servire a 8–12 °C. Assaggiate prima il vino da solo, poi provate ad abbinarlo al cibo. Il raffreddamento ne esalta la freschezza; una temperatura troppo bassa, però, ne attenua i profumi.
ABBINAMENTO
Pörkölt di vitello con gnocchetti halušky.
ABBINAMENTO
Alette di pollo al sesamo grigliate con salsa al peperoncino.
A chi è dedicato questo vino?
Una scelta indicata se amate i vini bianchi che uniscono delicate note di miele a un finale agrumato. Provatela durante una cena insieme: scopritene il carattere prima da sola e poi in abbinamento al cibo.
DETTAGLI DELL’ANNATA
Tutto l’essenziale sul vino.
| Cantina | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regione | Tokaj, Slovacchia |
| Collezione | Abbrevio |
| Classificazione | Vino a denominazione di origine protetta (DOP) |
| Vitigno / vitigni | Lipovina |
| Vigneto | Chotár |
| Annata | 2024 |
| Tipologia | Bianco · semisecco |
| Volume | 0,75 l |
| Alcol | 14,33 % vol. |
| Zucchero residuo naturale | 11,4 g/l |
| Acidità | 7,8 g/l |
| Tenore zuccherino dell’uva | 18 °NM |
| Temperatura di servizio | 8–12 °C |
| Lotto di produzione | L 2410 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
SCOPRITE LA CANTINA
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fit%2Flipovina-abbrevio-2024-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F252_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1e6%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024</p><h2 class="td-wine-short__headline">Lipovina dorata con una firma di pompelmo.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">I profumi fruttati di uva, miele e noci sfociano nel gusto fresco della scorza di pompelmo e dei frutti a pomo. Questa Lipovina semisecca si chiude con un finale lievemente amarognolo, speziato e minerale.</p></div>){kind=link}