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Nobis Abbrevio 2020, 0,75 l

J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020

Frutti scuri. Carattere deciso.

 

Cuvée rosso secco di Cabernet Sauvignon e Blaufränkisch. I profumi di prugne, ribes e lamponi selvatici aprono un gusto speziato con amarene, bacche di sambuco e una delicata traccia di cioccolato fondente.

Consegna a:
16/10/2026
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Codice: 003849
€7,10 Prezzo della misura:
Categoria: Collezione Abbrevio
Vini Tokaj autentici
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Origine garantita · J & J Ostrožovič
Conservazione premium
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Magazzino climatizzato · temperatura e umidità costanti
Protezione anti-rottura
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Imballaggio certificato · gestione immediata dei danni
Spedizione rapida
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Spedizione immediata · sicura fino a destinazione

J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020

Frutti scuri. Carattere deciso.

Nobis unisce due vitigni dalla diversa personalità: Cabernet Sauvignon e Blaufränkisch. Il risultato è un vino rosso secco con frutto espressivo e un gusto deciso e speziato. Proviene dalla regione vitivinicola della Slovacchia orientale e offre ad Abbrevio una sfumatura diversa rispetto ai vitigni bianchi del Tokaj.

Atmosfera della cantina in tufo di J & J Ostrožovič – fotografia originale dall’archivio della cantina

Il Tokaj slovacco – la terra della cantina J & J Ostrožovič.

ORIGINE E FIRMA DEL VIGNAIOLO

Due vitigni in un unico cuvée.

Nobis dimostra che la firma di J & J Ostrožovič va oltre i vini bianchi del Tokaj. Le note di rovere completano l’espressione fruttata; il gusto prosegue in una persistenza erbacea e balsamica.

PROFILO DEGUSTATIVO

Dal primo profumo al finale.

COLORE

Rosso rubino scuro.

PROFUMO

Prugne, ribes e lamponi selvatici.

GUSTO

Deciso e speziato; amarene, bacche di sambuco e una traccia di cioccolato fondente.

FINALE

Di media-lunga persistenza, fruttato e terroso, con richiami erbacei e balsamici.

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INSIEME A TAVOLA

Piatti che lasciano spazio al vino.

Servire a 12–15 °C. Il gusto speziato si abbina bene a piatti di carne più saporiti.

ABBINAMENTO

Petto di manzo brasato con patate schiacciate.

ABBINAMENTO

Petto d’anatra con salsa alle prugne e focaccina di patate lokša.

A chi è dedicato questo vino?

Se preferite vini rossi secchi dal carattere speziato, Nobis è la scelta naturale di questa collezione. Una cena tranquilla con un piatto saporito lo valorizza al meglio. Versatene una piccola quantità nel calice e lasciate che i profumi si sviluppino gradualmente.

DETTAGLI DELL’ANNATA

Tutto l’essenziale sul vino.

Cantina J & J Ostrožovič
Regione Regione vitivinicola della Slovacchia orientale, Slovacchia
Collezione Abbrevio
Classificazione Vino a denominazione di origine protetta (DOP)
Vitigno / vitigni Cabernet Sauvignon · Blaufränkisch
Annata 2020
Tipologia Rosso · secco
Volume 0,75 l
Alcol 14,62 % vol.
Zucchero residuo naturale 3,5 g/l
Acidità 6,1 g/l
Tenore zuccherino dell’uva 23 °NM
Temperatura di servizio 12–15 °C
Lotto di produzione L 33
Allergeni Contiene solfiti

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J & J Ostrožovič. Una storia dal Tokaj slovacco.

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CANTINA DI FAMIGLIA · TOKAJ SLOVACCO · DAL 1990

J & J Ostrožovič.
Vino fatto con il cuore.

Dietro ogni bottiglia c’è la storia del Tokaj slovacco e di una famiglia che qui, dal 1990, produce vini con il cuore.

Jarka e Jaro Ostrožovič costruiscono la loro cantina di famiglia a Veľká Tŕňa dal 1990. I loro vini uniscono il carattere distintivo del Tokaj slovacco, l’esperienza maturata nei vigneti e la convinzione che un buon vino nasca dalla cura delle uve.

Vigneti propri. Uno stile inconfondibile.

Su circa 58 ettari di vigneti di proprietà in produzione coltivano le varietà del Tokaj Furmint, Lipovina e Moscato giallo. La coltivazione attenta e il rispetto della natura sono parte del loro lavoro e si riflettono nel carattere dei vini.

Tradizione del Tokaj. Il coraggio di esplorare.

Nelle cantine scavate nel tufo maturano i tradizionali vini Tokaj di selezione. Accanto a questi nascono freschi vini monovarietali, realizzati con tecniche moderne, tra cui la fermentazione controllata.

Già nel 1993, la famiglia Ostrožovič fu la prima a introdurre sul mercato slovacco vini ottenuti dalle singole varietà del Tokaj vinificate separatamente con tecniche riduttive.

Riconoscimenti oltre i confini del Tokaj.

I vini J & J Ostrožovič ricevono premi nei concorsi nazionali e internazionali. Tre dei loro vini sono stati annoverati tra i 1000 migliori vini del mondo.

L’elevata e costante qualità dei vini è stata riconosciuta anche dall’Associazione dei viticoltori e produttori di vino della Slovacchia, che ha conferito alla cantina il titolo Vinárska extratrieda, un riconoscimento dell’eccellenza vinicola.

Vino fatto con il cuore.

Dal primo grappolo all’ultimo sorso.

Jarka e Jaro Ostrožovič nel vigneto
Jarka e Jaro Ostrožovič. Una vita insieme, una cantina insieme. Dal 1990.
Azienda produttrice : Ostrožovič spol s r.o.
Indirizzo : Nižná 233 076 82 Veľká Tŕňa Slovenská republika
E-mail : odbyt@ostrozovic.sk