J & J OSTROŽOVIČ · SPECIAL COLLECTION
Een wijn die de herinnering aan een oude wijngaard bewaart.
Halfzoete cuvée uit Makovisko, waarin mineraal karakter en een subtiele houttoets samenkomen.

KARAKTER VAN DE WIJN
Hankove Special Collection 2024, 0,75 l
Hankove draagt het verhaal van de wijngaard Makovisko en eert zijn voormalige eigenaar, Hanko. Deze ambergouden cuvée combineert natuurlijke zoetheid met een uitgesproken mineraal karakter. Een korte rijping in nieuwe eikenhouten vaten versterkt zijn volheid en eigenheid.
DETAILS
Wijnspecificaties
| Wijnhuis | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Collectie | Special Collection |
| Oogstjaar | 2024 |
| Wijntype | Wit, halfzoet, selectie van druiven (výber z hrozna) |
| Inhoud | 0,75 l |
| Wijnregio | Tokaj |
| Wijngaard | Makovisko |
| Druivenras | Cuvée |
| Restsuiker | 27,6 g/l |
| Zuurgraad | 5,64 g/l |
| Alcohol | 14,30 % |
| Suikergehalte van de druivenmost | 24 °NM |
| Aanbevolen serveertemperatuur | 10–12 °C |
| Land van herkomst | Slowaakse Republiek |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
AAN TAFEL
Een moment voor uw wijn
Onze aanbeveling: bij gebraden gevogelte of romige paddenstoelgerechten.
Serveren op 10–12 °C.
BEZOEK HET WIJNHUIS
J & J Ostrožovič
GETEST IN HET LABORATORIUM
Laag histaminegehalte
Het histaminegehalte van het geanalyseerde wijnmonster was minder dan 0,1 mg/l. De analyse is uitgevoerd door laboratorium Unimpex Bratislava op 23. 2. 2026, rapport nr. 0217/24–32/2026, monster 0217/31. Het resultaat heeft betrekking op het geanalyseerde monster.


-15.png?6aaff692)
-15.png?6aaffaa8)
-14.png?6ab4121d)