-15.png?6aaff692)
-15.png?6aaffaa8)
-14.png?6ab4121d)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Gouden Lipovina met een grapefruitsignatuur.
Lipovina Abbrevio 2024 komt uit de Tokaj-wijngaard Chotár. Hij presenteert het druivenras in een moderne, toegankelijke stijl, met de nadruk op fruit, aroma en evenwicht in het glas. Fruitige aroma’s van druiven, honing en walnoten gaan over in de frisse smaak van grapefruitschil en pitfruit. Deze halfdroge Lipovina sluit af met een licht bittere, kruidige en minerale afdronk.
Slowaakse Tokaj – thuisbasis van wijnhuis J & J Ostrožovič.
HERKOMST EN DE SIGNATUUR VAN DE WIJNMAKER
De eigenheid van de druif begint in de wijngaard.
De Abbrevio-collectie wordt gemaakt van eigen druiven van het wijnhuis, geteeld volgens geïntegreerde productiemethoden. Reductieve vinificatie helpt fruitige en bloemige tonen te behouden. De beschermde oorsprongsbenaming verbindt de wijn met de plek waar hij vandaan komt.
PROEFPROFIEL
Van de eerste geur tot de afdronk.
KLEUR
Goudgeel.
GEUR
Druiven, honing en walnoten.
SMAAK
Grapefruitschil en zomers pitfruit.
AFDRONK
Licht bitter, met citrus, kruiden en minerale nuances.
SAMEN AAN TAFEL
Gerechten die de wijn ruimte geven.
Serveer op 8–12 °C. Proef de wijn eerst op zichzelf en probeer hem daarna met eten. Koelen benadrukt de frisheid; een te lage temperatuur onderdrukt echter de aroma’s.
BIJ HET ETEN
Kalfspörkölt met halušky-deegknoedels.
BIJ HET ETEN
Gegrilde kippenvleugels met sesam en chilisaus.
Voor wie is deze wijn?
Een passende keuze als u houdt van witte wijnen die subtiele honingtonen combineren met een citrusafdronk. Probeer hem tijdens een gezamenlijk diner: ontdek zijn karakter eerst op zichzelf en daarna in combinatie met eten.
DETAILS VAN HET OOGSTJAAR
Alles wat u over de wijn moet weten.
| Wijnhuis | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regio | Tokaj, Slowakije |
| Collectie | Abbrevio |
| Classificatie | Wijn met beschermde oorsprongsbenaming (BOB) |
| Druivenras / druivenrassen | Lipovina |
| Wijngaard | Chotár |
| Oogstjaar | 2024 |
| Wijntype | Wit · halfdroog |
| Inhoud | 0,75 l |
| Alcohol | 14,33 % vol. |
| Natuurlijke restsuiker | 11,4 g/l |
| Zuurgehalte | 7,8 g/l |
| Suikergehalte van de druiven | 18 °NM |
| Serveertemperatuur | 8–12 °C |
| Productiepartij | L 2410 |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
ONTDEK HET WIJNHUIS
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fnl%2Flipovina-abbrevio-2024-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F252_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1e6%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024</p><h2 class="td-wine-short__headline">Gouden Lipovina met een grapefruitsignatuur.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Fruitige aroma’s van druiven, honing en walnoten gaan over in de frisse smaak van grapefruitschil en pitfruit. Deze halfdroge Lipovina sluit af met een licht bittere, kruidige en minerale afdronk.</p></div>){kind=link}