J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Owoce ziarnkowe w subtelnej harmonii.
Furmint Abbrevio 2024 pochodzi z tokajskiej winnicy Makovisko. Przedstawia odmianę w nowoczesnym, przystępnym stylu: z naciskiem na owoce, aromat i równowagę w kieliszku. Półwytrawny Furmint z Makoviska łączy jasnozłoty odcień ze smakiem dojrzałych owoców ziarnkowych i kwiatu lipy. Delikatny cukier resztkowy równoważą kwasowość i przyjemnie długi finisz.
Słowacki Tokaj – dom winiarni J & J Ostrožovič.
POCHODZENIE I STYL WINIARZA
Charakter odmiany zaczyna się w winnicy.
Kolekcja Abbrevio powstaje z własnych winogron winiarni, uprawianych w systemie integrowanej produkcji. Redukcyjna winifikacja pomaga zachować owocowe i kwiatowe nuty. Chroniona nazwa pochodzenia łączy wino z miejscem, z którego pochodzi.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Od pierwszego aromatu po finisz.
BARWA
Jasnozłota z delikatnym zielonym odcieniem.
AROMAT
Subtelny owocowy i kwiatowy charakter.
SMAK
Dojrzałe owoce ziarnkowe i kwiat lipy.
FINISZ
Przyjemnie długi, zrównoważony finisz.
PRZY WSPÓLNYM STOLE
Potrawy, które pozwalają winu wybrzmieć.
Podawaj w temperaturze 8–12 °C. Najpierw spróbuj wina samodzielnie, a następnie w połączeniu z jedzeniem. Schłodzenie podkreśla świeżość; zbyt niska temperatura tłumi jednak aromaty.
DO JEDZENIA
Wołowe consommé z warzywami.
DO JEDZENIA
Przegrzebki z pianką marchewkową i risottem.
Dla kogo jest to wino?
Wybierz je, jeśli w białym winie cenisz owoce ziarnkowe i delikatne kwiatowe niuanse. Przy stole pozwól wybrzmieć jego czystemu charakterowi: zacznij od prostej przystawki, a następnie spróbuj połączenia z rybą lub drobiem.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Wszystko, co warto wiedzieć o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Kolekcja | Abbrevio |
| Klasyfikacja | Wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) |
| Odmiana / odmiany winogron | Furmint |
| Winnica | Makovisko |
| Rocznik | 2024 |
| Rodzaj wina | Białe · półwytrawne |
| Objętość | 0,75 l |
| Alkohol | 13,14 % obj. |
| Naturalny cukier resztkowy | 8,2 g/l |
| Kwasowość | 6,6 g/l |
| Zawartość cukru w winogronach | 20,5 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Partia produkcyjna | L 2409 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
POZNAJ WINIARNIĘ


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)