-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)
J & J OSTROŽOVIČ · ROCZNIK 2005 · LIMITOWANY ZAPAS Z PIWNICY
Rok 2005. Okazja, by otworzyć coś rzadkiego.
Dobry wieczór nie potrzebuje wiele. Wspólnego stołu, chwili bez pośpiechu i butelki, która ma coś do opowiedzenia.
Tokajský výber 3 puttonyos 2005 zaprasza do poznania rocznika, którego nie odtworzy żaden nowy zbiór. W Tokaj Delights wciąż go mamy — z naszej ograniczonej kolekcji piwnicznej.
RZADKI ROCZNIK · DOSTĘPNY U NAS
Nie każda dobra butelka pozostaje w ofercie na zawsze.
Winiarnia J & J Ostrožovič nie oferuje już rocznika 2005 jako osobnego wyboru 3 puttonyos. Zastąpił go młodszy rocznik. Zachowaliśmy część tej tokajskiej historii i oferujemy ją Państwu, dopóki wystarczy naszych zapasów.
Limitowana kolekcja z piwnicy
Każda otwarta butelka zmniejsza zapas tego rocznika. Jeśli rok 2005 coś dla Państwa znaczy lub lubią Państwo odkrywać starsze wina tokajskie, to okazja, by wybrać butelkę z własną historią.
CIBÉBY, TUF I CIERPLIWOŚĆ
Małe jagody. Wielki tokajski charakter.
Podstawą są tokajskie odmiany winogron i cibéby — zrodzynkowane jagody uszlachetnione szlachetną pleśnią Botrytis cinerea. Po dodaniu esencji z przejrzałych cibéby wino dojrzewało przez trzy lata w tufowej piwnicy winiarni.
Za oznaczeniem 3 puttonyos kryje się tradycyjny tokajski wybór, któremu warto poświęcić czas i uwagę. Dajcie Państwo winu chwilę w kieliszku i odkrywajcie, jak stopniowo rozwija się jego aromat.
Tufowa piwnica J & J Ostrožovič. Miejsce, w którym wino tokajskie zyskuje swój charakter.
CHARAKTER ROCZNIKA 2005
Złocisty bursztyn. Aromat, przy którym warto się zatrzymać.
BARWA
Złota do bursztynowożółtej, o podwyższonej lepkości.
AROMAT
Typowy tokajski aromat skórki chleba i nuty suszonych owoców.
SMAK
Słodki charakter i bogata mineralność.
MIĘDZYNARODOWE UZNANIE
Jeden rocznik. Jedenaście medali.
Rocznik 2005 zdobył nagrody w konkursach krajowych i międzynarodowych. W 2024 roku dwa Wielkie Złote Medale, a w 2025 kolejne złoto na Danube Wine Challenge.
| Rok | Konkurs | Nagroda |
|---|---|---|
| 2025 | Danube Wine Challenge | Złoto |
| 2024 | Galicija Vitis, Polska | Wielki Złoty Medal |
| 2024 | Víno Bojnice | Wielki Złoty Medal |
| 2024 | Vínne trhy Pezinok | Złoto |
| 2024 | Vitis Aurea Modra | Złoto |
| 2023 | Asia Wine Trophy | Złoto |
| 2023 | Bacchus Madrid | Złoto |
| 2023 | Danube Wine Challenge | Złoto |
| 2023 | Le Mondial des Vins Blancs, Strasburg | Złoto |
| 2023 | Texas International Wine Competition | Złoto |
| 2023 | Viničné | Srebro |
CHWILA PRZY STOLE
Do strudla. I do wieczoru, który chce się zapamiętać.
Zapach pieczonych jabłek, orzechy i rodzynki. Na stole pojawia się strudel, a obok mały kieliszek Tokaju. Rocznik 2005 może być pięknym powodem, by pozostać razem jeszcze chwilę.
Podawać w temperaturze 9–11 °C. Najpierw spróbujcie Państwo łyku samego wina, potem ze strudlem jabłkowym z orzechami, rodzynkami lub makiem. Do wytrawnych dań winiarnia poleca terrinę z kaczki z dipem chrzanowym i chipsem z buraka.
PREZENT Z OSOBISTYM PRZESŁANIEM
Jeśli Państwa historia zaczęła się w 2005 roku.
Ślub, narodziny dziecka, początek wspólnej drogi. Jeśli z rokiem 2005 wiąże się coś ważnego, ta butelka może być czymś więcej niż upominkiem. Może nieść wspomnienie, o którym porozmawiacie przy jej otwarciu.
Podarujcie ją z prostym zaproszeniem: otworzymy ją razem. Albo wybierzcie ją dla siebie — na wieczór, któremu chcecie nadać wyjątkowy smak.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Wszystko, co ważne o wyborze z 2005 roku.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Winnica | Makovisko |
| Wino | Tokajský výber 3 puttonyos · słodkie |
| Rocznik | 2005 |
| Pojemność | 0,5 l |
| Alkohol | 13,95% obj. |
| Naturalny cukier resztkowy | 75,8 g/l |
| Kwasowość | 6,3 g/l |
| Zawartość cukru w moszczu | 23 °NM |
| Temperatura podawania | 9–11 °C |
| Partia produkcyjna | L 13 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
POZNAJCIE WINIARNIĘ
