J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Złocista Lipovina z grejpfrutowym akcentem.
Lipovina Abbrevio 2024 pochodzi z tokajskiej winnicy Chotár. Przedstawia odmianę w nowoczesnym, przystępnym stylu: z naciskiem na owoce, aromat i równowagę w kieliszku. Owocowy aromat z nutami winogron, miodu i orzechów włoskich przechodzi w świeży smak skórki grejpfruta i owoców ziarnkowych. Półwytrawną Lipovinę zamyka lekko gorzkawy, korzenny i mineralny finisz.
Słowacki Tokaj – dom winiarni J & J Ostrožovič.
POCHODZENIE I STYL WINIARZA
Charakter odmiany zaczyna się w winnicy.
Kolekcja Abbrevio powstaje z własnych winogron winiarni, uprawianych w systemie integrowanej produkcji. Redukcyjna winifikacja pomaga zachować owocowe i kwiatowe nuty. Chroniona nazwa pochodzenia łączy wino z miejscem, z którego pochodzi.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Od pierwszego aromatu po finisz.
BARWA
Złotożółta.
AROMAT
Winogrona, miód i orzechy włoskie.
SMAK
Skórka grejpfruta i letnie owoce ziarnkowe.
FINISZ
Lekko gorzkawy, cytrusowo-korzenny z mineralnymi nutami.
PRZY WSPÓLNYM STOLE
Potrawy, które pozwalają winu wybrzmieć.
Podawaj w temperaturze 8–12 °C. Najpierw spróbuj wina samodzielnie, a następnie w połączeniu z jedzeniem. Schłodzenie podkreśla świeżość; zbyt niska temperatura tłumi jednak aromaty.
DO JEDZENIA
Cielęcy perkelt z kluseczkami halušky.
DO JEDZENIA
Grillowane skrzydełka kurczaka w sezamie z sosem chili.
Dla kogo jest to wino?
Dobry wybór, jeśli lubisz białe wina łączące delikatne miodowe nuty z cytrusowym finiszem. Spróbuj go podczas wspólnej kolacji: odkrywaj jego charakter najpierw samodzielnie, a następnie w połączeniu z jedzeniem.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Wszystko, co warto wiedzieć o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Kolekcja | Abbrevio |
| Klasyfikacja | Wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) |
| Odmiana / odmiany winogron | Lipovina |
| Winnica | Chotár |
| Rocznik | 2024 |
| Rodzaj wina | Białe · półwytrawne |
| Objętość | 0,75 l |
| Alkohol | 14,33 % obj. |
| Naturalny cukier resztkowy | 11,4 g/l |
| Kwasowość | 7,8 g/l |
| Zawartość cukru w winogronach | 18 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Partia produkcyjna | L 2410 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
POZNAJ WINIARNIĘ


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)