J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Cytrusowa Lipovina z delikatną ziołową nutą.
Lipovina Solaris 2023 zachwyca połączeniem cytrusowej świeżości i delikatnych ziołowych nut. Różowemu grejpfrutowi i agrestowi towarzyszy bazylia z odrobiną goździków. To białe wino na stół, przy którym jest miejsce dla czystych smaków, warzyw i ryb.
POCHODZENIE I CHARAKTER
Rocznik o własnym charakterze.
Winogrona pochodzą z parceli Vlčina w słowackim Tokaju. To wino z późnego zbioru przedstawia Lipovinę w półwytrawnym stylu. Podczas degustacji warto zwrócić uwagę na owocowość i kwasowość; sama zawartość cukru resztkowego nie oddaje pełnego wrażenia, jakie daje wino.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Co odkryją Państwo w kieliszku.
AROMAT
Owoce cytrusowe i różowy grejpfrut uzupełnia agrest.
SMAK
Owocowy, żywy charakter z ziołową nutą bazylii i delikatnym akcentem goździków.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI
Dobre wino w dobrym towarzystwie.
Odpowiedni wybór, gdy wino ma towarzyszyć menu od pierwszego dania. Warto spróbować go najpierw samodzielnie, a dopiero potem z jedzeniem; łatwiej odkryć, które połączenie najbardziej odpowiada Państwa gustowi.
PRZY STOLE
Podawanie i łączenie z jedzeniem.
Podawać w temperaturze 8–12 °C. Warto spróbować go z kremem ze szparagów, grillowanymi kalmarami z cukinią lub zapiekanką rybną ze śmietaną. Podczas przygotowania dobrze pozwolić głównym składnikom wybrzmieć.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Najważniejsze informacje o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcja | Solaris |
| Szczep | Lipovina |
| Rocznik | 2023 |
| Styl | Białe · półwytrawne |
| Klasyfikacja | Neskorý zber · późny zbiór, klasyfikacja słowacka |
| Pojemność | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Parcela | Vlčina |
| Alkohol | 11,62 % obj. |
| Cukier resztkowy | 5 g/l |
| Kwasowość | 7,3 g/l |
| Zawartość cukru w gronach | 21 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)