J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2024
Różowy grejpfrut i elegancja parceli Vlčina.
Lipovina Solaris 2024 zaprasza cytrusowym aromatem i soczystym owocowym smakiem. Łączy różowy grejpfrut, agrest i ziołowy akcent. W kieliszku ukazuje półwytrawną wersję tokajskiego szczepu, a przy stole pozwala odkryć połączenia z delikatniejszymi potrawami.
POCHODZENIE I CHARAKTER
Rocznik o własnym charakterze.
Wino z późnego zbioru z parceli Vlčina w słowackim Tokaju nosi charakterystyczny styl J & J Ostrožovič. Jego półwytrawny charakter pozostawia miejsce zarówno dla owocowości, jak i świeżości. Ich połączenie zachęca do kolejnego łyku.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Co odkryją Państwo w kieliszku.
AROMAT
Skórka cytrusowa i różowy grejpfrut z nutami agrestu.
SMAK
Żywa owocowość z delikatną mineralną nutą; finisz uzupełniają bazylia i odrobina goździków.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI
Dobre wino w dobrym towarzystwie.
Polecamy ją na kolację rozpoczynającą się lekką przystawką, po której pojawi się ryba lub warzywa. Warto przygotować do wina dwa niewielkie dania i odkryć, jak zmienia się wrażenie przy stole.
PRZY STOLE
Podawanie i łączenie z jedzeniem.
Podawać w temperaturze 8–12 °C. Winiarz poleca ją do kremu ze szparagów, dań rybnych i grillowanych kalmarów z cukinią. Ciekawą alternatywą są również liście kapusty faszerowane wieprzowiną i cielęciną.
WYRÓŻNIENIE ROCZNIKA
Uznanie profesjonalnego jury.
Srebrny medal · Víno Bojnice 2026
INFORMACJA PRODUCENTA
Niska zawartość histaminy.
Analiza laboratoryjna próbki tego rocznika i partii produkcyjnej L2419 wykazała zawartość histaminy <0,1 mg/l. Sprawozdanie z badań nr 0217/24-32/2026, laboratorium Unimpex, analiza z 23. 2. 2026. Wynik dotyczy zbadanej próbki.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Najważniejsze informacje o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekcja | Solaris |
| Szczep | Lipovina |
| Rocznik | 2024 |
| Styl | Białe · półwytrawne |
| Klasyfikacja | Neskorý zber · późny zbiór, klasyfikacja słowacka |
| Pojemność | 0,75 l |
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Parcela | Vlčina |
| Alkohol | 12,43 % obj. |
| Cukier resztkowy | 10,2 g/l |
| Kwasowość | 7,4 g/l |
| Zawartość cukru w gronach | 21 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Partia produkcyjna | L 2419 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)