-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)
J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022
Rybíz, višně a charakter Zemplína.
Cabernet Sauvignon Solaris 2022 osloví milovníky červených vín, kteří vyhledávají ovocnost, svěžest a pevnou strukturu. Jeho rybízový a višňový charakter získává další rozměr v bylinných tónech. U stolu si zaslouží stejnou pozornost jako jídlo, ke kterému ho otevřete.
PŮVOD A OSOBITOST
Vlastní ročník. Vlastní charakter.
Hrozny pocházejí z viniční tratě Vitályus ve Východoslovenské vinařské oblasti. V kolekci J & J Ostrožovič představuje tento Cabernet červenou podobu Solaris: odlišný původ i odrůdu spojuje rukopis stejného vinařství.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
Co objevíte ve sklenici.
VŮNĚ
Rybízové pupeny, červený rybíz a divoké višně doplňuje bylinný tón majoránky.
CHUŤ
Ovocný projev provázejí zřetelné třísloviny a živá kyselina. Převládají tóny peckového ovoce; suchý charakter dává vínu prostor vyniknout při jídle.
CHVÍLE PRO POTĚŠENÍ
Dobré víno v dobré společnosti.
Dobrá volba na večeři, při které chcete vínu dopřát čas. Začněte menším nalitím a vnímejte, jak se jeho projev mění ve sklenici i ve spojení s jednotlivými sousty.
U STOLU
Podávání a spojení s jídlem.
Podávejte při 12–15 °C. Vinař doporučuje pomalu pečené hovězí hrudí se šafránovým aioli a grilovanými batáty. I jednodušeji připravené hovězí maso nabízí vhodnou příležitost k objevování této kombinace.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekce | Solaris |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon |
| Ročník | 2022 |
| Charakter | Červené · suché |
| Klasifikace | Chráněné označení původu |
| Objem | 0,75 l |
| Oblast | Východoslovenská vinařská oblast, Slovenská republika |
| Viniční trať | Vitályus |
| Alkohol | 11,99 % obj. |
| Zbytkový cukr | 6,2 g/l |
| Kyseliny | 6,7 g/l |
| Cukernatost hroznů | 19 °NM |
| Teplota podávání | 12–15 °C |
| Výrobní šarže | L 34 |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fcs%2Fcabernet-sauvignon-solaris-2022-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F210_cabernet-sauvignon-kolekcia-solaris-chop-r--2019.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6acce206%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2022</p><h2 class="td-wine-short__headline">Rybíz, višně a charakter Zemplína.</h2><p class="td-wine-short__intro">Suchý Cabernet Sauvignon s rybízově višňovým projevem, bylinným akcentem a výraznějšími tříslovinami. Solaris 2022 je pozváním k dobré večeři, zejména v doprovodu pomalu pečeného hovězího masa.</p></div>){kind=link}