J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2024
Suchý Furmint s hruškou a jemným kořením.
Furmint Solaris 2024 zaujme už vůní: hruška, akátový med a citrusová kůra zvou k prvnímu doušku. Následuje suché bílé víno s ovocným projevem a jemnou kořenitou stopou. Volba pro chvíle, kdy chcete vedle svěžesti objevovat i další vrstvy chuti.
PŮVOD A OSOBITOST
Vlastní ročník. Vlastní charakter.
Hrozny pro tento pozdní sběr pocházejí z viniční tratě Makovisko ve slovenském Tokaji. Ročník 2024 nabízí suchou podobu Furmintu v kolekci Solaris; od polosuchého ročníku 2023 se liší jak obsahem zbytkového cukru, tak chuťovým profilem.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
Co objevíte ve sklenici.
VŮNĚ
Hruška a akátový med s citrusovým akcentem.
CHUŤ
Meruňková ovocnost, lipový květ a jemný bílý pepř se zázvorovým tónem. Suchý projev provází svěží kyselina.
CHVÍLE PRO POTĚŠENÍ
Dobré víno v dobré společnosti.
Dopřejte mu místo u večeře i při malé domácí degustaci. Sklenici nemusíte plnit vysoko: menší nalití usnadní vnímání vůně a ponechá prostor pro další ochutnání.
U STOLU
Podávání a spojení s jídlem.
Podávejte při 8–12 °C. Vinař doporučuje tradiční fazolovou polévku s frkacúlemi, místními těstovinami. Je to zajímavé pozvání ke spojení tokajského vína s domácí kuchyní.
OCENĚNÍ ROČNÍKU
Uznání odborných porot.
Stříbrná medaile · Víno Bojnice 2026
INFORMACE VÝROBCE
Nízký obsah histaminu.
Laboratorní rozbor vzorku tohoto ročníku a výrobní šarže L2418 uvádí obsah histaminu <0,1 mg/l. Protokol o zkoušce č. 0217/24-32/2026, laboratoř Unimpex, analýza ze dne 23. 2. 2026. Výsledek se vztahuje na analyzovaný vzorek.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekce | Solaris |
| Odrůda | Furmint |
| Ročník | 2024 |
| Charakter | Bílé · suché |
| Klasifikace | Pozdní sběr |
| Objem | 0,75 l |
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Viniční trať | Makovisko |
| Alkohol | 12,52 % obj. |
| Zbytkový cukr | 6,8 g/l |
| Kyseliny | 7,4 g/l |
| Cukernatost hroznů | 21 °NM |
| Teplota podávání | 8–12 °C |
| Výrobní šarže | L-2418 |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |


-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)