J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2023
Citrusová Lipovina s jemnou bylinnou stopou.
Lipovina Solaris 2023 potěší propojením citrusové svěžesti a bylinné jemnosti. Růžový grapefruit a angrešt provázejí tóny bazalky s náznakem hřebíčku. Je to bílé víno pro stůl, na kterém mají své místo čisté chutě, zelenina a ryby.
PŮVOD A OSOBITOST
Vlastní ročník. Vlastní charakter.
Hrozny pocházejí z viniční tratě Vlčina ve slovenském Tokaji. Tento pozdní sběr představuje Lipovinu v polosuchém stylu. Při ochutnávání věnujte pozornost její ovocnosti i kyselině; samotný údaj o zbytkovém cukru nevystihuje celý dojem z vína.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
Co objevíte ve sklenici.
VŮNĚ
Citrusové plody a růžový grapefruit doplňuje angrešt.
CHUŤ
Ovocný, živý projev s bylinnou stopou bazalky a jemným hřebíčkovým akcentem.
CHVÍLE PRO POTĚŠENÍ
Dobré víno v dobré společnosti.
Vhodná volba, když má být víno součástí menu od prvního chodu. Ochutnejte ho nejprve samostatně a teprve potom s jídlem; snáze si všimnete, která kombinace vám nejvíce vyhovuje.
U STOLU
Podávání a spojení s jídlem.
Podávejte při 8–12 °C. K vínu vyzkoušejte chřestový krém, grilované kalamáry s cuketou nebo rybí nákyp se smetanou. Při přípravě nechte hlavní suroviny vyniknout.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekce | Solaris |
| Odrůda | Lipovina |
| Ročník | 2023 |
| Charakter | Bílé · polosuché |
| Klasifikace | Pozdní sběr |
| Objem | 0,75 l |
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Viniční trať | Vlčina |
| Alkohol | 11,62 % obj. |
| Zbytkový cukr | 5 g/l |
| Kyseliny | 7,3 g/l |
| Cukernatost hroznů | 21 °NM |
| Teplota podávání | 8–12 °C |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |


-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)