J & J OSTROŽOVIČ · SOLARIS · 2020
Květinový Muškát z viniční tratě Chotár.
Muškát žlutý Solaris 2020 představuje aromatickou tokajskou odrůdu v podobě kabinetního vína. Ve vůni se setkávají květy, tropické ovoce a jemný sušenkový tón. Polosuchý projev dává tomuto ročníku vlastní místo mezi ostatními Muškáty kolekce.
PŮVOD A OSOBITOST
Vlastní ročník. Vlastní charakter.
Pochází z viniční tratě Chotár ve slovenském Tokaji. Při porovnávání s mladšími ročníky se vyplatí vnímat i rozdíl mezi kabinetním vínem a pozdním sběrem. Tento ročník vybírejte podle jeho původu a parametrů, nikoli pouze podle stáří.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
Co objevíte ve sklenici.
VŮNĚ
Muškátové květy, tropické ovoce a tón máslových sušenek.
CHUŤ
Ovocnost s tóny liči, majoránky a muškátového koření. Výrazná kyselina je důležitou součástí jeho polosuchého profilu.
CHVÍLE PRO POTĚŠENÍ
Dobré víno v dobré společnosti.
Pozvání k malému porovnání ročníků pro milovníka Muškátu. Otevřete ho s někým, kdo rád věnuje pozornost vůni; společné pojmenovávání jednotlivých tónů může být příjemnou součástí večera.
U STOLU
Podávání a spojení s jídlem.
Podávejte při 8–10 °C. Zdroj doporučuje krémovou polévku z medvědího česneku s hřebenatkou nebo sýry. Začněte jemnější kombinací a nechte vyniknout aromatiku vína.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Kolekce | Solaris |
| Odrůda | Muškát žlutý |
| Ročník | 2020 |
| Charakter | Bílé · polosuché |
| Klasifikace | Kabinetní víno |
| Objem | 0,75 l |
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Viniční trať | Chotár |
| Alkohol | 10,5 % obj. |
| Zbytkový cukr | 12 g/l |
| Kyseliny | 9,3 g/l |
| Cukernatost hroznů | 19 °NM |
| Teplota podávání | 8–10 °C |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |


-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)