J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Pečkato sadje v nežni harmoniji.
Furmint Abbrevio 2024 prihaja iz tokajskega vinograda Makovisko. Sorto predstavlja v sodobnem, dostopnem slogu, s poudarkom na sadju, vonju in ravnotežju v kozarcu. Polsuhi Furmint iz Makoviska združuje svetlozlat odtenek z okusom zrelega pečkatega sadja in lipovega cveta. Nežen preostali sladkor uravnotežijo kisline in prijetno dolg pookus.
Slovaški Tokaj – dom vinske kleti J & J Ostrožovič.
POREKLO IN PODPIS VINARJA
Osebnost sorte se začne v vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaja iz lastnega grozdja vinske kleti, pridelanega v sistemu integrirane pridelave. Reduktivna vinifikacija pomaga ohraniti sadne in cvetlične note. Zaščitena označba porekla povezuje vino s krajem, od koder izvira.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvega vonja do zaključka.
BARVA
Svetlozlata z nežnim zelenim odtenkom.
VONJ
Nežen sadni in cvetlični značaj.
OKUS
Zrelo pečkato sadje in lipov cvet.
POOKUS
Prijetno dolg, uravnotežen zaključek.
ZA SKUPNO MIZO
Jedi, ki vinu dajejo prostor.
Postrezite pri 8–12 °C. Vino najprej poskusite samostojno, nato pa še v kombinaciji s hrano. Hlajenje poudari svežino, prenizka temperatura pa zatre vonj.
K HRANI
Goveji consommé z zelenjavo.
K HRANI
Jakobove pokrovače s korenčkovo peno in rižoto.
Komu je namenjeno to vino?
Izberite ga, če vas pri belem vinu privlačijo pečkato sadje in nežne cvetlične podrobnosti. Za mizo naj pride do izraza njegova čistost: začnite s preprosto predjedjo, nato pa poskusite kombinacijo z ribo ali perutnino.
PODROBNOSTI LETNIKA
Vse bistveno o vinu.
| Vinska klet | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Območje | Tokaj, Slovaška |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino z zaščiteno označbo porekla (ZOP) |
| Sorta / sorte grozdja | Furmint |
| Vinograd | Makovisko |
| Letnik | 2024 |
| Vrsta vina | Belo · polsuho |
| Prostornina | 0,75 l |
| Alkohol | 13,14 % vol. |
| Naravni preostali sladkor | 8,2 g/l |
| Kisline | 6,6 g/l |
| Sladkorna stopnja grozdja | 20,5 °NM |
| Temperatura serviranja | 8–12 °C |
| Proizvodna serija | L 2409 |
| Alergeni | Vsebuje sulfite |
SPOZNAJTE VINSKO KLET


-14.png?6aaff674)
-14.png?6aaffa83)
-15.png?6ab412e1)