J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Muškatni vonj. Sadna svežina.
Rumeni muškat Abbrevio 2024 prihaja iz tokajskega vinograda Makovisko. Sorto predstavlja v sodobnem, dostopnem slogu, s poudarkom na sadju, vonju in ravnotežju v kozarcu. Aromatični Muškat iz Makoviska z notami limete, kosmulj, grenivke in travniškega medu. Njegov polsuhi okus je eksotično saden, s prijetnimi kislinami in srednje dolgim zaključkom.
Slovaški Tokaj – dom vinske kleti J & J Ostrožovič.
POREKLO IN PODPIS VINARJA
Osebnost sorte se začne v vinogradu.
Kolekcija Abbrevio nastaja iz lastnega grozdja vinske kleti, pridelanega v sistemu integrirane pridelave. Reduktivna vinifikacija pomaga ohraniti sadne in cvetlične note. Zaščitena označba porekla povezuje vino s krajem, od koder izvira.
DEGUSTACIJSKI PROFIL
Od prvega vonja do zaključka.
BARVA
Svetla zeleno rumena.
VONJ
Citrusi, kosmulje, travniški med in muškatne začimbe.
OKUS
Eksotično saden, osvežujoč.
POOKUS
Srednje dolg z značilno muškatno kislino.
ZA SKUPNO MIZO
Jedi, ki vinu dajejo prostor.
Postrezite pri 8–12 °C. Vino najprej poskusite samostojno, nato pa še v kombinaciji s hrano. Hlajenje poudari svežino, prenizka temperatura pa zatre vonj.
K HRANI
Smuč na žaru na pireju iz zelene in gorčice.
K HRANI
Sadna predjed s citrusi in svežo meto.
Komu je namenjeno to vino?
Nagovoril bo predvsem ljubitelje izrazitejših vonjev. Privoščite mu nekaj časa v kozarcu in opazujte, kako se spreminja razmerje med cvetličnimi in citrusnimi notami. Izberite nežno pripravljene jedi, ki pustijo prostor tudi vinu.
PODROBNOSTI LETNIKA
Vse bistveno o vinu.
| Vinska klet | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Območje | Tokaj, Slovaška |
| Kolekcija | Abbrevio |
| Klasifikacija | Vino z zaščiteno označbo porekla (ZOP) |
| Sorta / sorte grozdja | Rumeni muškat |
| Vinograd | Makovisko |
| Letnik | 2024 |
| Vrsta vina | Belo · polsuho |
| Prostornina | 0,75 l |
| Alkohol | 12,54 % vol. |
| Naravni preostali sladkor | 11,9 g/l |
| Kisline | 7,4 g/l |
| Sladkorna stopnja grozdja | 20 °NM |
| Temperatura serviranja | 8–12 °C |
| Proizvodna serija | L 2411 |
| Alergeni | Vsebuje sulfite |
SPOZNAJTE VINSKO KLET


-14.png?6aaff674)
-14.png?6aaffa83)
-15.png?6ab412e1)