-12.png?6aaff5f2)
-12.png?6aaff873)
-12.png?6aaffc6c)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Нежността на крушата. Индивидуалността на Furmint.
Furmint Abbrevio 2023 произхожда от токайското лозе Makovisko. Представя сорта в модерен, достъпен стил, с акцент върху плодовете, аромата и баланса в чашата. Светлозлатист Furmint с аромати на круша, орехи и акациев мед. В сухия, балансиран вкус се срещат семкови плодове, портокалова кора и деликатна липова нотка.
Словашкият Токай – домът на винарна J & J Ostrožovič.
ПРОИЗХОД И ПОЧЕРК НА ВИНАРЯ
Индивидуалността на сорта започва в лозето.
Колекцията Abbrevio се създава от собственото грозде на винарната, отглеждано по система за интегрирано производство. Редуктивната винификация помага да се запазят плодовите и цветните нотки. Защитеното наименование за произход свързва виното с мястото, от което идва.
ДЕГУСТАЦИОНЕН ПРОФИЛ
От първия аромат до финала.
ЦВЯТ
Светлозлатист със зеленикави отблясъци.
АРОМАТ
Круша, орехи и акациев мед.
ВКУС
Семкови плодове, портокалова кора, манго и липов цвят.
ПОСЛЕВКУС
По-дълъг, хармоничен финал с плодово отзвучаване.
ОКОЛО ОБЩАТА МАСА
Ястия, които дават пространство на виното.
Сервирайте при 8–12 °C. Опитайте виното първо самостоятелно, а след това го съчетайте с храна. Охлаждането подчертава свежестта; прекалено ниската температура обаче потиска ароматите.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Телешко консоме със зеленчуци.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Миди Сен Жак с пюре от моркови и ризото.
За кого е това вино?
Изберете го, ако в белите вина ви привличат семковите плодове и фините цветни нюанси. На масата оставете чистия му характер да изпъкне: започнете с леко предястие, а след това опитайте съчетание с риба или птиче месо.
ДЕТАЙЛИ ЗА РЕКОЛТАТА
Всичко съществено за виното.
| Винарна | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Регион | Токай, Словакия |
| Колекция | Abbrevio |
| Класификация | Вино със защитено наименование за произход (ЗНП) |
| Сорт / сортове грозде | Furmint |
| Лозе | Makovisko |
| Реколта | 2023 |
| Вид вино | Бяло · сухо |
| Обем | 0,75 l |
| Алкохол | 11,01 % об. |
| Естествена остатъчна захар | 6,8 g/l |
| Киселинност | 6,2 g/l |
| Захарност на гроздето | 20,5 °NM |
| Температура на сервиране | 8–12 °C |
| Алергени | Съдържа сулфити |
ОПОЗНАЙТЕ ВИНАРНАТА
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fbg%2Ffurmint-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F243_furmint-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1ad%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Нежността на крушата. Индивидуалността на Furmint.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Светлозлатист Furmint с аромати на круша, орехи и акациев мед. В сухия, балансиран вкус се срещат семкови плодове, портокалова кора и деликатна липова нотка.</p></div>){kind=link}