Бяло сухо
Фурминт
Круша, цитрусова кора и кайсиеви нотки с деликатно пикантен финал. Винарят го препоръчва и към традиционна бобена супа с тестени frkacúle.
Температура на сервиране според производителя: 8–12 °CКолекция Solaris
J & J Ostrožovič · Колекция Solaris
Колекция Solaris
Слънце в лозето.
Свежест в чашата.
Solaris разказва историята на слънцето, туфовия камък и златния гущер. На слънцето, което огрява Токай и лозовия масив Makovisko. На камъка, върху който гущерите обичат да се припичат. И на неповторимото грозде, от което във винарна J & J Ostrožovič се раждат вина със собствен характер. Токайските сортове са сърцето на колекцията; елегантното розе и червеното вино добавят още цветове към нея.
Solaris — пет вина със слънчев характер.
От крушовите нотки на Фурминт през цитрусовата Липовина и цветистия Жълт мускат до малиновото розе и Каберне Совиньон с нотки на касис и вишна. Пет отличителни вина, свързани с почерка на J & J Ostrožovič и историята на колекция Solaris.
Три токайски сортаФурминт · Липовина · Жълт мускат
Три цвята виноБяло · розе · червено
Златният гущерСимвол на слънчевите токайски лозя
J & J OstrožovičВина от Източна Словакия
Сортиране на продукти
Списък на продуктите
Контролни елементи за изброяване
11 общо артикули
Историята на колекцията
Слънце, туф и гущер
Solaris носи образа на слънчевия Токай. В символите ѝ се срещат топлината на слънцето, туфовият камък и златният гущер, който се наслаждава на слънчевите лъчи върху затоплената почва на лозята.
Уникалността на виното започва още от гроздето. Местата, където се ражда грозде с такъв характер, са малко. За Solaris едно от тях е лозовият масив Makovisko: слънчево място в Токай с камениста туфова почва, част от собствените лозя на J & J Ostrožovič.
Златният гущер придава жив образ на тази история. Припича се върху туфовия камък и напомня за слънцето, което съпровожда узряването на гроздето. Винарят пренася тази златна символика в колекция вина от токайските сортове — Фурминт, Липовина и Жълт мускат.
Слънце над лозето. Злато в историята. Solaris в чашата.
Слънце
Огрява Токай и лозовия масив Makovisko и съпровожда узряването на гроздето.
Туфов камък
Каменистата почва на Makovisko, върху която животът в лозето се припича на слънце.
Златният гущер
Отличителен символ на токайската природа и слънчевата колекция Solaris.
Solaris на масата
Доброто вино заслужава добра компания
Изберете според ястието и вкуса, който търсите.
Бяло полусухо
Липовина
Грейпфрут, цитруси и цариградско грозде с билков нюанс. Подхожда на крем супа от аспержи, рибни ястия или калмари на скара.
Температура на сервиране според производителя: 8–12 °CБяло полусухо
Жълт мускат
Цветист мускатов аромат, тропически плодове и свежа киселинност. Винарят препоръчва крем супа от див чесън с мида Сен Жак.
Температура на сервиране според производителя: 10–12 °CРозе полусладко
Пино Ноар rosé
Малинов аромат с нотки на листа от горска ягода. Сервирайте с крем супа, паста или камамбер.
Температура на сервиране според производителя: 8–10 °CЧервено сухо
Каберне Совиньон
Характер на касис и вишна с билкови нотки и танини. Винарят го съчетава с бавно печено говеждо от гърдите.
Температура на сервиране според производителя: 12–15 °CМалък съвет за дегустация
Откривайте постепенно
При обща дегустация започнете с белите вина, продължете с розето и накрая опитайте Каберне Совиньон. Дайте на всяко вино възможност да разкрие своя аромат и вкус.
Токайските лозя на J & J Ostrožovič, заснети на слънчева светлина. Оригинална снимка от архива на винарната.
Solaris. Слънце в лозето, характер във всяка чаша.
