-12.png?6aaff5f2)
-12.png?6aaff873)
-12.png?6aaffc6c)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Меден аромат. Цитрусова свежест.
Lipovina Abbrevio 2023 произхожда от токайското лозе Chotár. Представя сорта в модерен, достъпен стил, с акцент върху плодовете, аромата и баланса в чашата. Lipovina от лозето Chotár предлага аромати на грозде, орехи и акациев мед. Полусухият вкус остава свеж, с акцент на грейпфрут и деликатен пикантен и минерален финал.
Словашкият Токай – домът на винарна J & J Ostrožovič.
ПРОИЗХОД И ПОЧЕРК НА ВИНАРЯ
Индивидуалността на сорта започва в лозето.
Колекцията Abbrevio се създава от собственото грозде на винарната, отглеждано по система за интегрирано производство. Редуктивната винификация помага да се запазят плодовите и цветните нотки. Защитеното наименование за произход свързва виното с мястото, от което идва.
ДЕГУСТАЦИОНЕН ПРОФИЛ
От първия аромат до финала.
ЦВЯТ
Чист златистожълт цвят.
АРОМАТ
Грозде, орехи и акациев мед.
ВКУС
Средно плътен, с цитрусови и грейпфрутови акценти.
ПОСЛЕВКУС
Деликатно пикантен и минерален.
ОКОЛО ОБЩАТА МАСА
Ястия, които дават пространство на виното.
Сервирайте при 8–12 °C. Опитайте виното първо самостоятелно, а след това го съчетайте с храна. Охлаждането подчертава свежестта; прекалено ниската температура обаче потиска ароматите.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Телешки pörkölt с кнедли halušky.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Печена бяла риба (судак) със сос от лайм.
За кого е това вино?
Подходящ избор, ако обичате бели вина, които съчетават деликатни медени нотки с цитрусов финал. Опитайте го на споделена вечеря: открийте характера му първо самостоятелно, а след това в съчетание с храна.
ДЕТАЙЛИ ЗА РЕКОЛТАТА
Всичко съществено за виното.
| Винарна | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Регион | Токай, Словакия |
| Колекция | Abbrevio |
| Класификация | Вино със защитено наименование за произход (ЗНП) |
| Сорт / сортове грозде | Lipovina |
| Лозе | Chotár |
| Реколта | 2023 |
| Вид вино | Бяло · полусухо |
| Обем | 0,75 l |
| Алкохол | 10,5 % об. |
| Естествена остатъчна захар | 13,3 g/l |
| Киселинност | 6,8 g/l |
| Захарност на гроздето | 18 °NM |
| Температура на сервиране | 8–12 °C |
| Алергени | Съдържа сулфити |
ОПОЗНАЙТЕ ВИНАРНАТА
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fbg%2Flipovina-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F249_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1d2%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Меден аромат. Цитрусова свежест.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Lipovina от лозето Chotár предлага аромати на грозде, орехи и акациев мед. Полусухият вкус остава свеж, с акцент на грейпфрут и деликатен пикантен и минерален финал.</p></div>){kind=link}