-12.png?6aaff5f2)
-12.png?6aaff873)
-12.png?6aaffc6c)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Лайм, цветя и докосване на ливаден мед.
Жълт мускат Abbrevio 2023 произхожда от токайското лозе Chotár. Представя сорта в модерен, достъпен стил, с акцент върху плодовете, аромата и баланса в чашата. Жълт мускат от лозето Chotár разгръща аромати на цитруси, цариградско грозде, цветя и ливаден мед. Полусухият плодов вкус е съпроводен от деликатни мускатови подправки и освежаваща киселинност.
Словашкият Токай – домът на винарна J & J Ostrožovič.
ПРОИЗХОД И ПОЧЕРК НА ВИНАРЯ
Индивидуалността на сорта започва в лозето.
Колекцията Abbrevio се създава от собственото грозде на винарната, отглеждано по система за интегрирано производство. Редуктивната винификация помага да се запазят плодовите и цветните нотки. Защитеното наименование за произход свързва виното с мястото, от което идва.
ДЕГУСТАЦИОНЕН ПРОФИЛ
От първия аромат до финала.
ЦВЯТ
Светъл зеленикавожълт.
АРОМАТ
Лайм, цариградско грозде, грейпфрут и ливаден мед.
ВКУС
Екзотично плодов с деликатни мускатови подправки.
ПОСЛЕВКУС
Средно дълъг, свеж и леко сладникав.
ОКОЛО ОБЩАТА МАСА
Ястия, които дават пространство на виното.
Сервирайте при 10–11 °C. Опитайте виното първо самостоятелно, а след това го съчетайте с храна. Охлаждането подчертава свежестта; прекалено ниската температура обаче потиска ароматите.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Бяла риба (судак) на грил върху пюре от целина и горчица.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Леко пикантно азиатско предястие.
За кого е това вино?
Ще се хареса най-вече на любителите на изразителни аромати. Дайте му малко време в чашата и наблюдавайте как се променя съотношението между цветните и цитрусовите нотки. Изберете деликатно приготвени ястия, които оставят пространство и на виното.
ДЕТАЙЛИ ЗА РЕКОЛТАТА
Всичко съществено за виното.
| Винарна | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Регион | Токай, Словакия |
| Колекция | Abbrevio |
| Класификация | Вино със защитено наименование за произход (ЗНП) |
| Сорт / сортове грозде | Жълт мускат |
| Лозе | Chotár |
| Реколта | 2023 |
| Вид вино | Бяло · полусухо |
| Обем | 0,75 l |
| Алкохол | 12,49 % об. |
| Естествена остатъчна захар | 9,5 g/l |
| Киселинност | 6,3 g/l |
| Температура на сервиране | 10–11 °C |
| Алергени | Съдържа сулфити |
ОПОЗНАЙТЕ ВИНАРНАТА
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fbg%2Fmuskat-zlty-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F258_muskat-zlty-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf209%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Лайм, цветя и докосване на ливаден мед.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Жълт мускат от лозето Chotár разгръща аромати на цитруси, цариградско грозде, цветя и ливаден мед. Полусухият плодов вкус е съпроводен от деликатни мускатови подправки и освежаваща киселинност.</p></div>){kind=link}