J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020
Тъмни плодове. Силен характер.
Nobis съчетава два сорта с различен почерк: Cabernet Sauvignon и Blaufränkisch. Резултатът е сухо червено вино с изразен плодов характер и плътен, пикантен вкус. Произхожда от Източнословашкия лозаро-винарски регион и внася в Abbrevio различна страна от белите токайски сортове.
Словашкият Токай – домът на винарна J & J Ostrožovič.
ПРОИЗХОД И ПОЧЕРК НА ВИНАРЯ
Два сорта в едно кюве.
Nobis показва, че почеркът на J & J Ostrožovič се простира отвъд белите токайски вина. Нотките на дъбово дърво допълват плодовия характер; вкусът продължава към билково и балсамово отзвучаване.
ДЕГУСТАЦИОНЕН ПРОФИЛ
От първия аромат до финала.
ЦВЯТ
Тъмнорубиненочервен.
АРОМАТ
Сливи, френско грозде и горски малини.
ВКУС
Плътен и пикантен; вишни, плодове от бъз и следа от черен шоколад.
ПОСЛЕВКУС
Средно дълъг, плодово-землист, с билков и балсамов отзвук.
ОКОЛО ОБЩАТА МАСА
Ястия, които дават пространство на виното.
Сервирайте при 12–15 °C. Пикантният вкус се съчетава добре с по-изразителни месни ястия.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Задушени телешки гърди с намачкани картофи.
СЪЧЕТАНИЕ С ХРАНА
Патешки гърди със сливов сос и картофена питка lokša.
За кого е това вино?
Ако предпочитате сухи червени вина с пикантен характер, Nobis е естественият избор от тази колекция. Спокойна вечеря с по-изразително ястие го представя най-добре. Налейте малко количество в чашата и оставете ароматите постепенно да се разгърнат.
ДЕТАЙЛИ ЗА РЕКОЛТАТА
Всичко съществено за виното.
| Винарна | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Регион | Източнословашки лозаро-винарски регион, Словакия |
| Колекция | Abbrevio |
| Класификация | Вино със защитено наименование за произход (ЗНП) |
| Сорт / сортове грозде | Cabernet Sauvignon · Blaufränkisch |
| Реколта | 2020 |
| Вид вино | Червено · сухо |
| Обем | 0,75 l |
| Алкохол | 14,62 % об. |
| Естествена остатъчна захар | 3,5 g/l |
| Киселинност | 6,1 g/l |
| Захарност на гроздето | 23 °NM |
| Температура на сервиране | 12–15 °C |
| Производствена партида | L 33 |
| Алергени | Съдържа сулфити |
ОПОЗНАЙТЕ ВИНАРНАТА


-12.png?6aaff5f2)
-12.png?6aaff873)
-12.png?6aaffc6c)