J & J OSTROŽOVIČ · РЕКОЛТА 2013 · СЛОВАШКИ ТОКАЙ
2013. Повод да отворите нещо изключително.
Кехлибарено злато. Благородна сладост. Вино за незабравими вечери.
Някои вечери просто заслужават да продължат. Сладката токайска селекция от лозето Makovisko е вино, към което ще се връщате с удоволствие. В него се срещат благородно грозде, майсторството на семейство Ostrožovič и търпеливо отлежаване.
ЕДНА РЕКОЛТА · ТРИ ЗЛАТНИ МЕДАЛА
Вино със собствена история.
И международно признание.
Реколта 2013 съчетава неповторимия характер на словашкия Токай с отличия от международни конкурси. През 2026 г. получава три златни и един сребърен медал — признание, което допълва произхода и историята на отлежаването.
За специална вечер. И за подарък.
Бутилка за човек, който цени реколтата, произхода и майсторството. Изберете я за празничната трапеза или я подарете с покана: да я отворим заедно.
БОТРИТИЗИРАНИ ЗЪРНА, ТУФ И ТЪРПЕНИЕ
Природата поставя основата. Винарят дава време.
Какво прави Токай с 3 puttonyos специален? Историята му започва с класическите токайски сортове грозде, облагородени от благородната плесен Botrytis cinerea. Тя подпомага образуването на стафидирани зърна, в които изпаряването на водата концентрира естествената захар.
След добавяне на ценна есенция от презрели ботритизирани зърна реколта 2013 отлежава три години в токайската туфена изба на винарна Ostrožovič. Времето е част от същността на това вино. Създаването му не може да се ускори.
Туфената изба J & J Ostrožovič. Мястото, където токайското вино придобива характер.
ХАРАКТЕРЪТ НА РЕКОЛТА 2013
Златист кехлибар. Аромат, на който си струва да се посвети време.
Още един поглед в чашата подсказва, че това вино заслужава време. Златистокехлибареният цвят е съпроводен с по-висок вискозитет; в аромата се разгръщат типичните токайски нотки на хлебна коричка и сушени плодове. Във вкуса сладостта се съчетава с богата минералност.
ЦВЯТ
Златист до кехлибареножълт, с по-висок вискозитет. След леко завъртане виното бавно се стича по стените на чашата.
АРОМАТ
Типични токайски нотки на хлебна коричка, подчертани от сушени плодове. Отличителен израз на традиционната токайска селекция.
ВКУС
Сладък характер и богата минералност. Опитайте първо самостоятелно и си дайте време да усетите вкуса.
МЕЖДУНАРОДНО ПРИЗНАНИЕ
Три златни. Един сребърен. 2026.
Берлин, Страсбург и Portugal Wine Trophy отличават тази реколта със злато. На Vienále Topoľčianky получава сребро. Четири награди, които добавят конкретно признание към историята ѝ.
| Година | Конкурс | Отличие |
|---|---|---|
| 2026 | Berliner Wein Trophy, Германия | Злато |
| 2026 | Le Mondial des Vins Blancs, Страсбург | Злато |
| 2026 | Portugal Wine Trophy, Португалия | Злато |
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Сребро |
КРАЙ ТРАПЕЗАТА
С щрудел. И с вечер, която искате да запомните.
Аромат на печени ябълки, ядки и стафиди. На масата идва щрудел, придружен от малка чаша Токай. Реколта 2013 може да е красив повод да останете заедно още малко.
Поднасяйте при 10–12 °C. Опитайте първо глътка самостоятелно, после с щрудел с ръчно разтеглени кори, ядки, ябълки, стафиди и мак. За да откриете друга страна на сладкия Токай, винарят препоръчва патешки терин със сос от хрян и чипс от червено цвекло.
ПОДАРЪК С ЛИЧНО ПОСЛАНИЕ
Подарък със своя реколта. И своя история.
Сватба, юбилей, благодарност към бизнес партньор или спомен за 2013 г. Тази бутилка може да бъде повече от жест. Тя е подарък за човек, който цени произхода, времето и майсторството във виното.
Носи удоволствие още днес, а винарят посочва потенциал за отлежаване в продължение на десетилетия. Ако запазите няколко бутилки, можете по-късно да се върнете към същата реколта и да проследите развитието ѝ. По-нататъшното отлежаване зависи и от правилното съхранение.
Всичко важно за селекция 2013.
| Производител | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Произход | Токай, Словакия |
| Лозе | Makovisko |
| Реколта | 2013 |
| Категория | Токайска селекция 3 Puttonyos · токайско вино |
| Цвят и вкус | Жълто · сладко |
| Обем | 0,5 л |
| Алкохол | 12,3 % vol. |
| Естествена остатъчна захар | 89,4 g/l |
| Киселинност | 6,17 g/l |
| Захарност на гроздето | 24 °NM |
| Температура на поднасяне | 10–12 °C |
| Производствена партида | L 2437 |
| Съдържание на хистамин | Ниско съдържание според данните на производителя |
| Алергени | Съдържа сулфити |
От словашкия Токай.
С подписа на винаря.
Зад тази реколта стои винарна Ostrožovič от Veľká Tŕňa. Лозето Makovisko, благородното грозде и отлежаването в туфена изба създават нейната конкретна история.
С бутилка от реколта 2013 внасяте у дома частица от словашкия Токай — вино за специална вечер и подарък, който можете да поднесете с история.
ОПОЗНАЙТЕ ВИНАРНАТА


-12.png?6aaff5f2)
-12.png?6aaff873)
-12.png?6aaffc6c)