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J & J OSTROŽOVIČ · SPECIAL COLLECTION
Un vin qui garde la mémoire d’un vieux vignoble.
Cuvée moelleuse de Makovisko, où le caractère minéral rencontre une délicate touche boisée.
CARACTÈRE DU VIN
Hankove Special Collection 2024, 0,75 l
Hankove porte l’histoire du vignoble Makovisko et rend hommage à son ancien propriétaire, Hanko. Cette cuvée à la robe or ambré associe douceur naturelle et caractère minéral prononcé. Un bref élevage en fûts de chêne neufs complète son ampleur et sa personnalité.
DÉTAILS
Caractéristiques du vin
| Domaine | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Collection | Special Collection |
| Millésime | 2024 |
| Type de vin | Blanc moelleux, sélection de raisins (výber z hrozna) |
| Contenance | 0,75 l |
| Région viticole | Tokaj |
| Vignoble | Makovisko |
| Cépage | Cuvée |
| Sucres résiduels | 27,6 g/l |
| Acidité | 5,64 g/l |
| Alcool | 14,30 % |
| Teneur en sucre du moût | 24 °NM |
| Température de service conseillée | 10–12 °C |
| Pays d’origine | République slovaque |
| Allergènes | Contient des sulfites |
À TABLE
Un moment pour votre vin
Notre conseil : avec une volaille rôtie ou des plats crémeux aux champignons.
Servir à 10–12 °C.
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J & J Ostrožovič
VÉRIFIÉ EN LABORATOIRE
Faible teneur en histamine
La teneur en histamine de l’échantillon de vin analysé était inférieure à 0,1 mg/l. L’analyse a été réalisée par le laboratoire Unimpex Bratislava le 23. 2. 2026, rapport n° 0217/24–32/2026, échantillon 0217/31. Le résultat concerne l’échantillon analysé.
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