-2.png?6aaff3b5)
-2.png?6aaff704)
-2.png?6aaffb07)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Honigduft. Zitrusfrische.
Lipovina Abbrevio 2023 stammt aus dem Tokajer Weinberg Chotár. Er präsentiert die Rebsorte in einem modernen, zugänglichen Stil: mit Fokus auf Frucht, Duft und Ausgewogenheit im Glas. Lipovina aus dem Weinberg Chotár bietet Aromen von Trauben, Walnüssen und Akazienhonig. Der halbtrockene Geschmack bleibt frisch, mit einem Grapefruitakzent und einem fein würzigen, mineralischen Abgang.
Der slowakische Tokaj – Heimat des Weinguts J & J Ostrožovič.
HERKUNFT UND HANDSCHRIFT DES WINZERS
Die Eigenart der Rebsorte beginnt im Weinberg.
Die Kollektion Abbrevio entsteht aus eigenen Trauben des Weinguts, die nach den Grundsätzen der integrierten Produktion angebaut werden. Die reduktive Weinbereitung bewahrt fruchtige und florale Noten. Die geschützte Ursprungsbezeichnung verbindet den Wein mit seinem Herkunftsort.
VERKOSTUNGSPROFIL
Vom ersten Duft bis zum Abgang.
FARBE
Klares Goldgelb.
DUFT
Trauben, Walnüsse und Akazienhonig.
GESCHMACK
Mittlerer Körper mit Zitrus- und Grapefruitakzenten.
ABGANG
Fein würzig und mineralisch.
GEMEINSAM AM TISCH
Speisen, die dem Wein Raum geben.
Bei 8–12 °C servieren. Verkosten Sie den Wein zuerst für sich und probieren Sie ihn anschließend zum Essen. Kühlung betont die Frische; eine zu niedrige Temperatur unterdrückt jedoch die Aromen.
SPEISENEMPFEHLUNG
Kalbspörkölt mit Halušky-Nockerln.
SPEISENEMPFEHLUNG
Gebratener Zander mit Limettensauce.
Für wen ist dieser Wein?
Eine gute Wahl, wenn Sie Weißweine mögen, die zarte Honignoten mit einem Zitrusabgang verbinden. Probieren Sie ihn bei einem gemeinsamen Abendessen: Entdecken Sie seinen Charakter zuerst für sich und anschließend in Verbindung mit Speisen.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche über den Wein.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Slowakei |
| Kollektion | Abbrevio |
| Klassifizierung | Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) |
| Rebsorte / Rebsorten | Lipovina |
| Weinberg | Chotár |
| Jahrgang | 2023 |
| Weintyp | Weiß · halbtrocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkohol | 10,5 % vol. |
| Natürlicher Restzucker | 13,3 g/l |
| Säure | 6,8 g/l |
| Mostgewicht der Trauben | 18 °NM |
| Serviertemperatur | 8–12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
DAS WEINGUT KENNENLERNEN
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fde%2Flipovina-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F249_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1d2%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Honigduft. Zitrusfrische.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Lipovina aus dem Weinberg Chotár bietet Aromen von Trauben, Walnüssen und Akazienhonig. Der halbtrockene Geschmack bleibt frisch, mit einem Grapefruitakzent und einem fein würzigen, mineralischen Abgang.</p></div>){kind=link}