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J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Muskatduft. Fruchtige Frische.
Gelber Muskateller Abbrevio 2024 stammt aus dem Tokajer Weinberg Makovisko. Er präsentiert die Rebsorte in einem modernen, zugänglichen Stil: mit Fokus auf Frucht, Duft und Ausgewogenheit im Glas. Aromatischer Muskat aus Makovisko mit Noten von Limette, Stachelbeeren, Grapefruit und Wiesenhonig. Sein halbtrockener Geschmack ist exotisch fruchtig, mit angenehmer Säure und mittellangem Abgang.
Der slowakische Tokaj – Heimat des Weinguts J & J Ostrožovič.
HERKUNFT UND HANDSCHRIFT DES WINZERS
Die Eigenart der Rebsorte beginnt im Weinberg.
Die Kollektion Abbrevio entsteht aus eigenen Trauben des Weinguts, die nach den Grundsätzen der integrierten Produktion angebaut werden. Die reduktive Weinbereitung bewahrt fruchtige und florale Noten. Die geschützte Ursprungsbezeichnung verbindet den Wein mit seinem Herkunftsort.
VERKOSTUNGSPROFIL
Vom ersten Duft bis zum Abgang.
FARBE
Helles Grüngelb.
DUFT
Zitrusfrüchte, Stachelbeeren, Wiesenhonig und Muskatwürze.
GESCHMACK
Exotisch fruchtig, erfrischend.
ABGANG
Mittellang mit charakteristischer Muskatsäure.
GEMEINSAM AM TISCH
Speisen, die dem Wein Raum geben.
Bei 8–12 °C servieren. Verkosten Sie den Wein zuerst für sich und probieren Sie ihn anschließend zum Essen. Kühlung betont die Frische; eine zu niedrige Temperatur unterdrückt jedoch die Aromen.
SPEISENEMPFEHLUNG
Gegrillter Zander auf Sellerie-Senf-Püree.
SPEISENEMPFEHLUNG
Fruchtige Vorspeise mit Zitrusfrüchten und frischer Minze.
Für wen ist dieser Wein?
Er spricht besonders Liebhaber ausdrucksstarker Aromen an. Geben Sie ihm etwas Zeit im Glas und beobachten Sie, wie sich das Verhältnis von floralen und Zitrusnoten verändert. Wählen Sie schonend zubereitete Speisen, die auch dem Wein Raum lassen.
DETAILS ZUM JAHRGANG
Alles Wesentliche über den Wein.
| Weingut | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Slowakei |
| Kollektion | Abbrevio |
| Klassifizierung | Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) |
| Rebsorte / Rebsorten | Gelber Muskateller |
| Weinberg | Makovisko |
| Jahrgang | 2024 |
| Weintyp | Weiß · halbtrocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkohol | 12,54 % vol. |
| Natürlicher Restzucker | 11,9 g/l |
| Säure | 7,4 g/l |
| Mostgewicht der Trauben | 20 °NM |
| Serviertemperatur | 8–12 °C |
| Produktionscharge | L 2411 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
DAS WEINGUT KENNENLERNEN
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